Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гуляш →
    Детский гуляш из говядины

    Детский гуляш из говядины

    Готовим вкусный гуляш из говядины, как в детском саду. Подается с картофельным пюре, рисом, макаронами и гречкой.

    Ингредиенты

    Лопатка говяжья - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1/2 шт.

    Мука - 1 ст.л.

    Сметана - 2 ст.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Вода - 250 мл

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль, перец по вкусу

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 127 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    65 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления детского гуляша из говядины.

    Ингредиенты для детского гуляша


    Для начала промойте мясо, обязательно обсушите бумажным полотенцем или салфеткой. Нарежьте на небольшие кусочки, выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на сильном огне.

    Обжарить говядину на сковороде


    Добавьте нарезанный лук.

    Говядина с луком на сковороде


    Добавьте нарезанную или натертую морковь, перемешайте и тушите в собственном соку на умеренном огне под крышкой около 1 часа.

    Говядина с овощами на сковороде


    Разведите в воде томатную пасту, муку, сметану.

    Сметанный соус для детского гуляша из говядины


    За 15 минут до готовности залейте этой смесью мясо, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите по вкусу и тушите еще 15 минут на умеренном огне.

    Тушим говядину в сметанном соусе


    Гуляш загустеет и поменяет свой цвет.

    Детский мясной гуляш


    Вкусный, нежный детский гуляш из говядины готов.


    Приятного аппетита!

    Гуляш из говядины для детей


    Детский гуляш из говядины, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для данного рецепта подойдет говяжья шейка или лопатка.
    • Лавровый лист поле приготовления лучше выбросить, в противном случае он даст горечь.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Говядина в соусе (с подливкой)

    Подборка рецептов

    Говядина в соевом соусе
    Тушеная говядина на сковороде
    Фрикасе из говядины
    Хашлама в мультиварке
    Блюда из говядины для детей

    Подборка рецептов

    Диетический суп из говядины
    Паштет из говядины
    Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной
    Котлеты говяжьи на пару
    Гуляш для детей

    Подборка рецептов

    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Пряный гуляш из говядины на сковороде
    Гуляш из куриной печени
    Венский гуляш
    Гуляш

    Рубрика рецептов

    Гуляш по-венгерски из свинины (классический)
    Классический гуляш из свинины
    Гуляш из говядины с подливкой (классический рецепт)
    ПП гуляш из говядины
    Гуляш из говядины

    Подборка рецептов

    Гуляш из фарша
    Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)
    Тушеная говядина с луком и морковью
    Гуляш из говядины с солеными огурцами
    Говядина

    Рецепты по ингредиенту

    Блины с мясом и сырым лиловым луком
    Паприкаш из говядины
    Бамаза нухат (по-самаркандски)
    Начинка для блинов из говядины (отварной)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда на детский день рождения (172)Гарнир к гуляшу (391)Гуляш (88)Гуляш без моркови (44)Гуляш из говядины (46)Гуляш из свинины (35)Гуляш на сковороде с подливой (47)Гуляш с луком и морковью (47)Гуляш с томатной пастой (42)Десерты на детский день рождения (277)Детские котлеты (74)Детские супы (144)Детское печенье без яиц (36)Закуски на детский день рождения (41)Рецепты детского сада (47)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Алиса

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    И взрослым нравится, не только детям
    0
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Вера, с этим не поспорить)
    0
    ответить
    Света
    Разве детям можно жареное?
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?Сколько запекать говядину в духовке?

    Свежие рецепты


    Паста с грибами, курицей и беконом
    Жареный рис с грибами
    Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
    Пельмени с соусом песто
    Лодочки из слоеного теста с яблоками
    Намазка с салями
    Лодочки из слоеного теста с мясом

    Пончики-круассаны
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Пончики с карамелью
    Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)
    Квашеные лимоны
    Меренговый рулет в газовой духовке
    Мобильная версия сайта