E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гуляш →
    ПП гуляш из говядины

    ПП гуляш из говядины

    Если вы стараетесь питаться правильно, то ПП гуляш из говядины с подливкой вам придётся по вкусу. Нежное тушеное мясо с большим количеством овощей и насыщенным соусом. В этом гуляше ничего не обжаривается, он вообще готовится без масла. Идеальный вариант для диеты и просто для полезного питания!

    Ингредиенты

    Говядина (нежирная) - 600 г

    Лук репчатый - 200 г

    Морковь - 200 г

    Фасоль стручковая - 150 г

    Тимьян - 5 г

    Лавровый лист - 2 шт.

    Паприка сладкая - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Вода - 300 мл

    • 101 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 9.35
    • Ж: 5.75
    • У: 3.11

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить ПП гуляш из говядины с подливкой, возьмите нежирную говядину, лук, морковь, специи, и я ещё дополнительно добавлю стручковую фасоль, увеличив тем самым количество овощей в блюде.


    Говядину нарежьте на кусочки по 2 см.


    Лук и морковь нарежьте крупными кусочками.


    В глубокую сковороду или сотейник сложите говядину, лук, морковь. Добавьте воду, соль и перец и тушите на среднем огне около 1 часа. Если говядина жёсткая, то увеличьте время тушения - готовьте, пока мясо не станет мягким.


    Затем добавьте стручковую фасоль (можно даже не размораживать её), лавровый лист, тимьян и паприку. Тушите еще около 10-15 минут, пока фасоль не приготовится.


    В конце выньте веточки тимьяна и лавровые листочки. Я не загущаю ничем подливку гуляша, но если любите более густые соусы, то можно загустить, например, цельнозерновой мукой.


    ПП гуляш из говядины готов. Подавайте его как самостоятельное блюдо или с гарниром из любой "серой" крупы: гречки, перловки, бурого риса или полбы. Можете также использовать в качестве гарнира цельнозерновые макароны.


    ПП гуляш из говядины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гуляш на сковороде с подливой - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Гуляш в хлебе по-чешски
    Гуляш из лосятины
    Детский гуляш из говядины
    Гуляш из говядины с шампиньонами (с подливкой)
    Тушеная говядина с овощами

    Подборка рецептов

    Мясо по-абхазски (из говядины)
    Говядина тушеная с овощами по-грузински
    Гуляш из говядины с овощами
    Говядина с овощами в горшочках
    Тушеная говядина с подливой

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из говядины с грибами
    Бефстроганов с солеными огурцами
    Подлив из говядины к пюре
    Паприкаш из говядины
    Гуляш из говядины с подливкой

    Подборка рецептов

    Венский гуляш
    Гуляш как в детском саду
    Гуляш из телятины
    Суп-гуляш из говядины
    Гуляш из говядины

    Подборка рецептов

    Гуляш из говядины со сметаной
    Пряный гуляш из говядины на сковороде
    Гуляш из говядины с подливкой
    Гуляш из отварной говядины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта