Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гуляш из отварной говядины

Интересный способ приготовления гуляша из отварного мяса говядины, который я пробовала впервые.

Это намного сокращает время приготовления. Заранее отварили мясо, оно спокойно дожидается в холодильнике, и в нужный момент вы можете приготовить сытный гуляш буквально за полчаса.

Существует множество рецептов мясной подливы, в этот раз я сделала вот такой вариант. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Бульон говяжий - 200 мл

Паприка копчёная - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец душистый - 3-4 горошины

143 кКал
30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Б: 11.37
Ж: 8.32
У: 5.67

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимый набор продуктов для приготовления гуляша из отварной говядины.

Лук нарезать мелким кубиком.

Морковь - кубиком или натереть на терке, как нравится.

Мясо небольшими брусочками.

Смешать томатную пасту, паприку и муку.

В сковороде нагреть масло, выложить овощи.

Жарить на среднем огне до мягкости.

Добавить мясо и томат с мукой. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить бульон. Помешивая, довести до нужной густоты.

Накрыть крышкой и томить на медленном огне 3-5 минут.

В конце можно добавить немного зелени.

Подавайте гуляш из отварной говядины с любым гарниром.

Приятного аппетита.

Гуляш из отварной говядины, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Говядина в соусе (с подливкой)

Подборка рецептов

Оссобуко

Чашушули по-грузински (из говядины)

Бефстроганов с солеными огурцами

Говядина в сливочном соусе

Гуляш из говядины

Подборка рецептов

Гуляш из говядины с шампиньонами (с подливкой)

Детский гуляш из говядины

Пряный гуляш из говядины на сковороде

Гуляш По-венгерски

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из кильки в томатном соусе

Картошка с фаршем в горшочках

Тефтели с пекинской капустой

Плов с куриными ножками

Дополнения к рецепту

Оставьте бульон после варки мяса. Он отлично заменит воду при приготовлении гуляша.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Надя

Кисловато получилось, хотя я разбавляла водой

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Надя, томатная паста такая значит(.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное