Соберите продукты для приготовления компота из черешни с мятой на зиму. Банки простерилизовать любым способом.
Черешню помыть и удалить черенки. Мяту помыть. В стерильные банки выложить черешню, я разделила ее на 3 части, и листики мяты.
Всыпать в каждую банку по 70 граммов сахара.
Заранее довести воду в чайнике до кипения. Залить ягоды крутым кипятком и накрыть крышками.
Поставить банки на водяную баню и стерилизовать с момента закипания воды в кастрюле 15 минут.
Аккуратно достать банки из кастрюли и закрыть крышками. Несколько раз перевернуть баночки, чтобы сахар растворился в сиропе. Перевернуть банки кверху дном и укутать в одеяло до полного остывания.
Вот такой яркий, красивый и очень ароматный компот из черешни с мятой на зиму получается.
Приятного аппетита!
Написать комментарий