E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Желе из черешни на зиму

Желе из черешни на зиму

Вкусное желе из черешни с желатином - отличная заготовка на зиму!

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

Сахар - 400 г

Вода - 1 л

Желатин - 50 г

  • 88 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Черешня - полезная и очень вкусная ягодка, ею можно полакомиться не только в сезон созревания, но и зимой, сделав различные заготовки. Давайте приготовим желе из черешни с желатином, этот чудесный десерт понравится и взрослым, и детям.


Желе можно приготовить разными способами, я выбрала простой и нетрудоёмкий. Черешню можно брать как с косточками, так и без, а можно сделать желе и вовсе без ягод, используя только отвар.


Итак, подготовим продукты для заготовки желе из черешни на зиму. Лимонный сок добавляйте по вкусу, в зависимости от сладости черешни.

Ингредиенты для желе из черешни с желатином на зиму


Я удалила косточки, разрезав черешенки пополам.

Разрезать черешню пополам


Зальём половинки водой, доведём до кипения и проварим 10-15 минут. Тем временем желатин замочим согласно инструкции на упаковке.

Замочить желатин


Сольём отвар через сито, ягодки отложим пока.

Слить ягодный отвар


Добавим сахар.

Всыпать сахар


По желанию добавим и сок лимона.

Влить сок лимона


Набухший желатин нагреем на огне, помешивая, до полного растворения, ни в коем случае не допуская кипения. Добавим желатин к ягодному сиропу.

Влить желатин


Банки для желе нужно простерилизовать удобным вам способом. Я пользуюсь вот такой кофеваркой советских времён, очень удобно. Кипятком как следует прогреем банки, затем аккуратно снимем и перевернём горлышком вверх, вся вода испарится. Горячие сухие банки готовы к наполнению. Можете добавить в баночки половинки черешенок.

Простерилизовать банку


Разливаем пока не застывшее желе по банкам, плотно укупориваем и оставляем до остывания. Хранить желе из черешни с желатином можно в прохладном месте. Вкусное красивое желе замечательно подойдёт к зимнему уютному чаепитию.

Рецепт желе из черешни с желатином на зиму


Сохраним лето в баночках! Но можно пробовать и сейчас, желе нежное и очень вкусное.

Фото желе из черешни с желатином на зиму


Непременно заготовьте желе из черешни на зиму! Приятного чаепития!


Желе из черешни на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Ирина
Ренатушка, ох, как красиво и,безусловно, вкусно!  
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Приятный десертик, Ирочка! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
ирина
просто шедевр....обожаю желе....жди в гости...лечууууу
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
С удовольствием, Ириш!
Нравится
(0)
ответить
Красивое желе Заготовки идут полным ходом?
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Красивое, ага) Заготовки-то?.. Пока не очень, времени не хватает катастрофически)) Но понемногу делаю))
Нравится
(1)
ответить
Кака ж красота!!!!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Олесик!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта