Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог-перевёртыш с клубникой

Предлагаю приготовить простой пирог-перевертыш с клубникой. Выпекать пирог лучше в керамической форме, не очень высокой. Пирог готовим в духовке, а затем переворачиваем его в горячем виде. Перед выпечкой ягоды выкладываем на дно формы, а когда перевернем пирог, ягодки получатся сверху. Пирог получается вкусным и красивым, такой пирог можно приготовить для домашнего чаепития.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 120 г

Мука - 100 г

Орехи грецкие - 20 г

Молоко - 100 мл

Клубника - 300 г

Крахмал - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.+ 1 ч.л. сахара

Получается пирог 16 см в диаметре

182 кКал
55 мин.
55 мин.

Б: 4.13
Ж: 4.68
У: 30.77

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для пирога-перевёртыша с клубникой.

Для начала приготовить тесто. В миску вбить яйца и всыпать сахар.

Взбить яйца с сахаром с помощью миксера в течение 5-7 минут, до пышного состояния.

Влить в миску молоко и перемешать лопаткой. Грецкие орехи измельчить в крошку и добавить в миску с яичной массой. Перемешать лопаткой.

Всыпать муку в миску.

Перемешать тесто лопаткой, оно получится блестящим и в меру густым.

Дно формы выстелить пергаментом, смазать маслом и присыпать сахаром.

Клубнику помыть и удалить листики. На дно формы выложить красивые ягодки, разрезав их пополам.

Остальные ягодки нарезать на пластинки и выложить сверху. Присыпать ягоды крахмалом.

Вылить тесто поверх ягод.

Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.

Готовый пирог остудить минут 10, а затем перевернуть на тарелку.

Аккуратно снять пергамент. Клубничный соус немного потечет по краям пирога.

Нарезать пирог-перевёртыш с клубникой на кусочки и подать к столу.

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог перевёртыш

Подборка рецептов

Пышная шарлотка-перевертыш на кефире с яблоками

Пирог-перевертыш со сливами

Пирог-перевёртыш с тыквой

Заливной пирог с грибами, сыром, фаршем и рисом

Пироги с клубникой

Подборка рецептов

Пирог с клубникой и заварным кремом

Ватрушка с клубникой

Песочный пирог с клубникой

Пирог с творожной заливкой

Шарлотка с клубникой

Подборка рецептов

Клубничная шарлотка в мультиварке

Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке

Шарлотка с клубникой в духовке

Шарлотка с замороженной клубникой

Заливные пироги с клубникой

Подборка рецептов

Клубничная шарлотка в мультиварке

Пирог с клубникой и бананом

Открытый пирог с клубникой

Манник с клубникой в мультиварке (на кефире)

Открытые пироги с клубникой

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог с шампиньонами

Киш с луком-пореем

Цветаевский пирог с вишней в сметанной заливке

Баноффи пай (Banoffee pie)

Пирог с клубникой в духовке

Подборка рецептов

Ягодный тарт ПП

Творожная галета с клубникой

Песочный пирог с клубникой

Пирог на кефире с клубникой

Другие полезные подборки по теме

Ванильный пирог (445)Выпечка с ягодами (661)Выпечка с ягодами в духовке (647)Клубника (429)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Пирог без сахара (598)Пироги (2609)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простые пироги (506)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Моя клубничка любимая

Нравится

(0)

ответить

МарияZ

Какой аппетитный и ароматный!

Нравится

(0)

ответить

Куриные плечики в казане	Котлеты из кабачков с рисом	Баклажаны в кляре в аэрогриле	Коктейль «Негрони» (Negroni)	Кето рыбный суп	Матча тоник	Бутерброды из баклажанов
Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке	Суп-пюре из шампиньонов и брокколи	Запеченные зеленые помидоры в духовке	Гречка по-купечески в казане на костре	Замороженные вареники в мультиварке	Лечо «Дыхание дракона»	Салат Цезарь с романо и креветками

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог-перевёртыш с клубникой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти