E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог-перевёртыш с клубникой

    Пирог-перевёртыш с клубникой

    Предлагаю приготовить простой пирог-перевертыш с клубникой. Выпекать пирог лучше в керамической форме, не очень высокой. Пирог готовим в духовке, а затем переворачиваем его в горячем виде. Перед выпечкой ягоды выкладываем на дно формы, а когда перевернем пирог, ягодки получатся сверху. Пирог получается вкусным и красивым, такой пирог можно приготовить для домашнего чаепития.

    Ингредиенты

    Яйцо - 2 шт.

    Сахар - 120 г

    Мука - 100 г

    Орехи грецкие - 20 г

    Молоко - 100 мл

    Клубника - 300 г

    Крахмал - 1 ч.л.

    Масло растительное - 1 ч.л.+ 1 ч.л. сахара

    Получается пирог 16 см в диаметре
    • 182 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 4.13
    • Ж: 4.68
    • У: 30.77

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для пирога-перевёртыша с клубникой.


    Для начала приготовить тесто. В миску вбить яйца и всыпать сахар.


    Взбить яйца с сахаром с помощью миксера в течение 5-7 минут, до пышного состояния.


    Влить в миску молоко и перемешать лопаткой. Грецкие орехи измельчить в крошку и добавить в миску с яичной массой. Перемешать лопаткой.


    Всыпать муку в миску.


    Перемешать тесто лопаткой, оно получится блестящим и в меру густым.


    Дно формы выстелить пергаментом, смазать маслом и присыпать сахаром.


    Клубнику помыть и удалить листики. На дно формы выложить красивые ягодки, разрезав их пополам.


    Остальные ягодки нарезать на пластинки и выложить сверху. Присыпать ягоды крахмалом.


    Вылить тесто поверх ягод.


    Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.


    Готовый пирог остудить минут 10, а затем перевернуть на тарелку.


    Аккуратно снять пергамент. Клубничный соус немного потечет по краям пирога.


    Нарезать пирог-перевёртыш с клубникой на кусочки и подать к столу.


    Приятного чаепития!


    Пирог-перевёртыш с клубникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог перевёртыш

    Подборка рецептов

    Пышная шарлотка-перевертыш на кефире с яблоками
    Пирог-перевертыш со сливами
    Пирог-перевёртыш с тыквой
    Заливной пирог с грибами, сыром, фаршем и рисом
    Пироги с клубникой

    Подборка рецептов

    Пирог с клубникой и заварным кремом
    Ватрушка с клубникой
    Песочный пирог с клубникой
    Пирог с творожной заливкой
    Шарлотка с клубникой

    Подборка рецептов

    Клубничная шарлотка в мультиварке
    Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке
    Шарлотка с клубникой в духовке
    Шарлотка с замороженной клубникой
    Заливные пироги с клубникой

    Подборка рецептов

    Клубничная шарлотка в мультиварке
    Пирог с клубникой и бананом
    Открытый пирог с клубникой
    Манник с клубникой в мультиварке (на кефире)
    Открытые пироги с клубникой

    Подборка рецептов

    Дрожжевой пирог с шампиньонами
    Киш с луком-пореем
    Цветаевский пирог с вишней в сметанной заливке
    Баноффи пай (Banoffee pie)
    Пирог с клубникой в духовке

    Подборка рецептов

    Ягодный тарт ПП
    Творожная галета с клубникой
    Песочный пирог с клубникой
    Пирог на кефире с клубникой

    Другие полезные подборки по теме

    Ванильный пирог (445)Выпечка с ягодами (661)Выпечка с ягодами в духовке (647)Клубника (429)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Пирог без сахара (598)Пироги (2609)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простые пироги (506)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Какой аппетитный и ароматный! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Салат «Зеленая богиня»
    Песочное тесто без яиц

    Суп с папоротником
    Кекс «Коровка»
    Козинаки из кунжута
    Пельмени без раскатки и лепки
    Казан-кебаб с говядиной и картошкой
    Мусака с баклажанами и картофелем
    Острый перец в сахаре с уксусом
    Мобильная версия сайта