E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог-перевертыш со сливами

    Пирог-перевертыш со сливами

    Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Пирог мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Слива придаёт сочность и яркость вкуса! Берите для пирога кисло-сладкие упругие плоды, и тогда ваш пирог удастся на славу.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 115 г (+2 ст.л.)

    Соль - щепотка

    Масло сливочное - 50 г

    Молоко - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 130 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Слива - 8-10 шт.

    Форма диаметром 18-20 см
    • 267 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 4.4
    • Ж: 8.69
    • У: 43.06

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пирог-перевертыш со сливами готовим из таких ингредиентов, как на фото.


    Яйца и сахар взбить миксером.


    Добавить мягкое масло и снова взбить.


    Всыпать муку, соль и разрыхлитель.


    Взбить, добавив в конце молоко.


    Тесто выходит воздушным и гладким.


    Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, посыпать сахаром, выложить половинки слив.


    Распределить поверху тесто.


    Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.


    Если пирог подрумянился, но ещё не готов, прикройте и готовьте под фольгой.


    После того как пирог немного остынет, провести ножом или лопаткой по краю и перевернуть пирог на тарелку.


    Сочный пирог-перевертыш со сливами готов.


    Приятного аппетита.


    Пирог-перевертыш со сливами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Татен

    Подборка рецептов

    Тарт татен
    Пирог с персиками и инжиром
    Тарт татен луковый
    Яблочный «Тарт Татен» в формочках
    Пироги со сливами

    Подборка рецептов

    Пирог-перевертыш со сливами и грушей
    Заливной пирог со сливами
    Сливовый пирог на растительном масле
    Осенний пирог со сливами
    Заливные пироги со сливами (из жидкого теста)

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог со сливами
    Заливной пирог со сливами
    Бретонский пирог со сливами
    Творожная шарлотка со сливами
    Пироги со сливами в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог со сливами и абрикосами на сметане
    Галета со сливово-сливочным вкусом
    Шоколадная галета с вишней и сливами
    Творожный пирог со сливами
    Пироги перевёртыши

    Подборка рецептов

    Пирог-перевертыш с вишней
    Банановый тарт-татен (перевертыш) на слоеном тесте
    Пышная шарлотка-перевертыш на кефире с яблоками
    Грушевый татен

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Кекс без сливочного масла (335)Масло сливочное (893)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Пирог без молока (287)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Сливки (819)Фруктовые пироги (342)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему сворачиваются сливки при тушении?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сливочное масло - польза и вред

    Свежие рецепты


    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Варенье из роз по-турецки
    Запеканка творожная с манкой и персиками
    ПП галета с клубникой
    Джем из абрикосов в мультиварке

    Ромашковый чай
    Шашлык из филе минтая
    Филе минтая на мангале на решетке
    Пигоди с картошкой и мясом
    Апельсин в аэрогриле
    Джем из смеси фруктов (ассорти)
    Куриные бедра в медово-соевом соусе в духовке
    Мобильная версия сайта