Подготовьте все необходимые продукты для ягодного ПП тарта. Для основы возьмите творог в брикете.
Начнем с приготовления теста, для этого в миску вбейте куриное яйцо, добавьте творог и сахарозаменитель. Перемешайте при помощи вилки или лопатки.
К творожной массе просейте оба вида муки, соль и разрыхлитель.
Замесите мягкое эластичное тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 10-15 минут.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, распределите тесто по форме, приподнимая по бортикам. Уберите заготовку в заранее разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 10-12 минут.
Тем временем подготовьте ягоды. Промойте ягоды, у вишни удалите косточки, у клубники - плодоножку. Крупные ягоды клубники разрежьте на несколько частей.
Для заливки соедините куриные яйца с сахарозаменителем.
Добавьте йогурт и крахмал, хорошо перемешайте, чтобы заливка получилась однородной, без комочков.
Достаньте слегка испеченную основу из духовки и разложите подготовленные ягоды.
Залейте заливкой и отправьте допекаться при той же температуре минут на 40. Пока верх пирога не начнет слегка подрумяниваться.
Достаньте готовый тарт, сначала остудите его в форме, затем переложите на блюдо и уберите в холодильник до полного остывания, он должен хорошо стабилизироваться. Остывший тарт по желанию украсьте свежими ягодами и присыпьте сахарной пудрой.
Готовый ягодный тарт ПП нарежьте на кусочки и подавайте с чем любите. Приятного аппетита!!!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий