E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с луком-пореем и сливкам

    Паста с луком-пореем и сливками

    Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будний день.

    Ингредиенты

    Лук-порей - 200 г

    Сливки - 250 мл

    Паста Букатини - 200 г

    Соль - по вкусу

    Сыр пармезан - 30 г

    Масло оливковое - 2 ст. л.

    2 порции
    • 153 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 4.7
    • Ж: 6.31
    • У: 19.25

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберем все необходимое для приготовления пасты с луком-пореем и сливками.


    Для этого рецепта можно использовать: спагетти, тальятелле, лингвини, фетучини или капеллини. Я свой выбор остановила на пасте букатини. Пусть вас не пугают все названия. В Италии, на родине пасты, насчитывается более 100 видов макаронных изделий, все они имеют свое название, форму и размеры.


    Заполните кастрюлю водой, доведите до кипения и посолите. Отварите пасту до состояния аль-денте, время приготовления производитель указывает на упаковке (в моем случае это 8 минут).


    Нарежьте лук-порей.


    Разогрейте сковороду и на оливковом масле слегка обжарьте лук-порей до мягкости.


    Влейте сливки и доведите их до кипения.


    Отлейте немного воды, в которой варилась паста. Пасту откиньте на дуршлаг, чтобы стек отвар.


    Соедините пасту с соусом и посыпьте натертым сыром.


    Перемешайте все, прогрейте одну минуту. Если соус получится густым, то разбавьте его небольшим количеством отвара. Разложите пасту по тарелкам.


    Подавать пасту с луком-пореем и сливками лучше сразу к столу. Блюдо получается настолько вкусным, что вы точно не откажетесь от добавки)




    Приятного аппетита.


    Паста с луком-пореем и сливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские блюда с луком порей

    Подборка рецептов

    Вишисуаз (французский суп)
    Луковый крем-суп
    Суп-пюре из лука-порея по-турецки
    Суп-пюре из лука-порея (по-французски)
    Вторые блюда с луком порей

    Подборка рецептов

    Гречка с сельдереем
    Джамбалайя с сосисками
    Омлет с луком-пореем и кинзой
    Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
    Паста с луком пореем

    Подборка рецептов

    Макароны с тушенкой в духовке с сыром
    Спагетти с беконом
    Макароны Farfalle в соусе из говядины с овощами и зеленым базиликом
    Спагетти с креветками и мидиями
    Соус с луком пореем

    Подборка рецептов

    Соус из креветок для спагетти
    Сливочный соус для рыбы
    Макароны в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Фарфалле с курицей в сливочном соусе
    Куриная печень с макаронами на сковороде
    Паста с лисичками
    Макароны по-корейски
    Макароны со сливками

    Подборка рецептов

    Паста с грибами и брокколи
    Паста с горгонзолой и грецкими орехами
    Лингвини с морепродуктами
    Сосиски в горчичном соусе
    Макароны со сливками на ужин

    Подборка рецептов

    Паста с ветчиной и сыром
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Паста со свининой в сливочном соусе
    Макароны с луком и сыром

    Подборка рецептов

    Лапша с тофу и овощами
    Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром
    Макароны с тофу
    Макароны с сосисками и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с луком (843)Закуски без лука (2830)Закуски без лука и чеснока (1843)Котлеты с луком (751)Лук репчатый (660)Макароны (530)Макароны (770)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Сливки (819)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Аппетитно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как убрать горечь из лука? Что делать?

    Свежие рецепты


    Блины из кабачков без муки
    Паста с луком-пореем и сливками
    Джем из красной смородины с веточками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Холодник классический с колбасой
    Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле

    Салат «Зеленая богиня»
    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Песочное тесто без яиц
    Мобильная версия сайта