Сосиски в горчичном соусе

Сосиски в соусе получаются яркими по вкусу и идеально подходят к любым гарнирам. Горчично-сливочный соус получается не острым и очень вкусным. Обычно макароны я не очень люблю есть, но с этим соусом съела с большим удовольствием, ещё и с добавкой))).

Если любите, чтобы соуса было много, то количество сливок можно немного увеличить.

Ингредиенты

Сосиски - 6 шт. (280 г)

Сливки 10% - 200-250 мл

Горчица - 2 ст.л. (50 г)

Сливочное масло - 50 г

Лук - 1 шт. (110 г)

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Зелень для подачи - по желанию

Макароны - по желанию

206 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 5.52
Ж: 12.68
У: 17.05

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сосисок в горчичном соусе соберите необходимые компоненты по списку ингредиентов. Макароны на гарнир берите по желанию. Сливки я использовала 10% жирности.

Первым делом нарежем лук и обжарим его на растительном масле на сковороде до приятного румяного цвета. И пока будет жариться лучок, нарежем меленько (или крупненько) сосиски.

К обжаренному луку добавьте сосиски и продолжайте жарить ещё некоторое время, чтобы сосиски подрумянились. А затем положите кусочек сливочного масла и влейте сливки. Немного перемешайте и продолжайте готовить.

Тем временем у меня закипела вода. Я её посолила и закинула в неё макароны. Вы же можете этот этап пропустить, если у вас другой гарнир.

Осталось добавить в соус горчицу и соль по вкусу. Перемешайте и доготовьте соус до желаемой густоты.

Готовые сосиски в горчичном соусе положите на гарнир и можно звать всех к столу. При желании украсьте блюдо зеленью. У меня в этот раз был ароматный базилик.

Приятного аппетита!

Сосиски в горчичном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сливочные соусы к макаронам

Подборка рецептов

Сливочный соус с курицей и грибами к пасте

Сливочный соус для спагетти

Грибной соус с сыром

Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром

Как приготовить спагетти с сосисками?

Подборка рецептов

Макароны с сосисками в томатном соусе

Осьминоги из сосисок с гарниром из спагетти

Макароны в сосисках

Осьминожки из сосисок и спагетти

Соусы к макаронам

Подборка рецептов

Сметанный соус с томатами

Путтанеска (путанеска)

Соус Пассата в домашних условиях

Кетчунез

Макароны с сосисками

Подборка рецептов

Макароны с сосисками и помидорами

Макароны с сосисками и баклажанами в томатном соусе

Макароны в сосисках

Макароны с сосисками в мультиварке

Горчица

Рецепты по ингредиенту

Острая горчица

Сливочное масло с горчицей (для бутербродов)

Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой

Соус из авокадо для «Оливье»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

здравствуйте! можно вместо сливок заменить на молоко?

ответить

Velement Автор рецепта

Гость, можно, но тогда лучше добавить чуть муки

ответить

Кирилл

Соус начал жестко распадаться, были прям масляные пятна. Делал строго по рецепту, продукты только что из магазина, свежие.

ответить

Velement Автор рецепта

Кирилл, сливки не любят бурного кипения. И желательно их помешивать почаще.

ответить

Кирилл

Velement, спасибо за ответ, попробую повторить!

ответить

Марина Цепаева

Интересно. Приготовлю обязательно

ответить

Velement Автор рецепта

Марина Цепаева, :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из кинзы (китайское блюдо)	Кофе с замороженным соком	Пан кон томате	Бисквит с цукатами в духовке	Кимчи с курицей	Сливовый пирог в аэрогриле	Школьные сырники (из школьной столовой)
Жареные тигровые креветки на сковороде	Слойки с сыром в аэрогриле	Слойки с курицей в аэрогриле	Картошка по-деревенски с соусом тартар	Салат с маринованными маслятами и курицей	Римская пицца Пепперони	Суп харчо с домашней курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сосиски в горчичном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты