Сосиски по-корейски

Я не думала, что сосиски можно есть с таким восхищением. Конечно, этот рецепт для тех, кто выбирает в рацион такого рода колбасное изделие. Если вы знаете, где можно взять качественный продукт, то берите и приготовьте сосиски таким способом.

Томатно-острый соус с добавлением лука и перца обволакивает и маринует сосиски, и вкус их меняется до неузнаваемости. Не знаю, едят ли корейцы такое блюдо, но нам понравилось вперемешку со спагетти.

Ингредиенты

Сосиска - 3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец - 0,5-1 шт.

Лук репчатый - 0,5-1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - щепотка

Острый соус или перец красный - по вкусу

208 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.44
Ж: 17.95
У: 5.54

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сосиски по-корейски готовим из набора ингредиентов как на фото.

Сосиски нарезать на три части, сделать разные надрезы (это больше для привлекательного вида).

Лук и перец нарезать тонкими полукольцами.

Можно смело делать целый лук и перец, а не половинки.

Томатный соус смешать с соевым соусом, натертым чесноком и сахаром.

Острый соус или красный перец добавить по вкусу.

На масле обжарить сосиски до румяного состояния.

Добавить овощи.

Обжарить всё вместе буквально пару минут.

Влить соус.

Перемешать и потомить на медленном огне минуту, снять с огня и оставить напитаться еще в течение нескольких минут.

На этом этапе можно снять пробу и добавить в соус, чего вам не хватает (сахар, соль или острый перец).

Сосиски по-корейски можно поедать как закуску или с любым гарниром (рисом, макаронами или картофелем).

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с сосисками

Подборка рецептов

Запеканка из макарон с сосисками и помидорами

Макароны на шпажках (с сыром и сосисками)

Макароны с сосисками в овощной подливе

Макароны с сосисками в сливочном соусе

Бигус с сосисками

Подборка рецептов

Бигус из свежей и квашеной капусты (со свининой)

Бигус с сосисками

Блюда из сосисок на ужин

Подборка рецептов

Сосиски в слоеном тесте на сковороде

Жаркое с сосисками и овощами в казане

Гуляш из сосисок

Быстрая яичница с сардельками в микроволновке

Вторые блюда с сосисками

Подборка рецептов

Бигус с сосисками

Сосиски в сметане на сковороде

Осьминоги из сосисок с гарниром из спагетти

Голубцы с сосисками и сыром

Гарнир к сосискам на ужин

Подборка рецептов

Грибной соус к макаронам (+макароны)

Макароны с замороженными овощами в мультиварке

Макароны с овощами в мультиварке

Макароны с замороженными овощами на сковороде

Закуски из сосисок

Подборка рецептов

Венская сосиска с картофельным пюре и сыром в тортилье

Шаурма с сосиской

Сосиска в лаваше с корейской морковкой

Сосиски в лаваше с сыром в микроволновке

Макароны с сосисками в томатном соусе

Подборка рецептов

Макароны с сосисками в духовке

Макароны с сосисками на сковороде

Макароны с сосисками и баклажанами в томатном соусе

Спагетти с сосисками и сыром в духовке

Ужин с сосисками на сковороде

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с сосисками

Омлет с сосисками на сковороде

Сосиски в томатном соусе на сковороде

Омлет с сосисками и сыром на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Блюда из сосисок на ужин (64)Вторые блюда с сосисками (70)Выпечка с сосисками (46)Гарнир к сосискам на ужин (42)Закуски из сосисок (60)Корейские закуски (45)Праздничные салаты с корейской морковью (117)Праздничный салат с корейской морковью и курицей (48)Простые салаты с корейской морковью (91)Салат с корейской морковью (122)Салат с корейской морковью без курицы (46)Салат с корейской морковью и курицей (60)Салат с яйцами и корейской морковью (58)Сосиски (245)Сосиски в тесте (49)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ай-я-йя-й, на святое покусилась, на сосиски:laughcry: Теперь точно придется попробовать!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с фасолью, кукурузой и огурцом	Творог с зеленым луком и укропом	Клубничное варенье с базиликом	Запеканка с брокколи и рисом	Ватрушки с картошкой на кефире	Хачапури из тортильи	Салат «О-го-го»
Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке	Баклажаны с помидорами на мангале	Салат «Шаурма» с корейской морковью	Жареный лук с яблоками (гарнир)	Панини с тунцом	Цветная капуста во фритюре	Картошка с печенью трески

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сосиски по-корейски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты