Замороженные голубцы в духовке

Можно приготовить замороженные голубцы в духовке, даже не размораживая их. На это у вас уйдет чуть больше времени, но и блюдо получится более сочным и нежным на вкус. Я приобретала голубцы в магазине уже готовые, вы можете создать их по этому рецепту и заморозить в морозильной камере в виде полуфабрикатов.

Так как готовиться будут замороженные продукты, то заливки вам потребуется чуть меньше обычного - она должна покрывать все голубцы. В процессе запекания часть жидкости из голубцов выделится и выпарится примерно треть соуса, а еще треть впитается рисом. По желанию кетчуп можно заменить томатной пастой, а сметану любой жирности - майонезом или чесночным соусом на белой основе.

Ингредиенты

Голубцы замороженные - 400 г

Кетчуп - 3 ст.л.

Сметана любой жирности - 3 ст.л.

Вода горячая - 200 мл

Перец черный молотый - 2 щепотки

Соль - 2 щепотки

104 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 4.52
Ж: 5.71
У: 9.8

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления замороженных голубцов в духовке - перед вами!

Голубцы выложите в подходящую форму. Так как заливать их вы будете горячей заливкой, то духовку можно разогреть до 180 градусов заранее.

Смешайте в пиале или миске кетчуп со сметаной, солью и молотым черным перцем. По желанию добавьте другие специи или пряности.

Влейте заливку в форму на голубцы. Поместите форму в духовку на средний уровень.

Запекайте замороженные голубцы в духовке в течение 45-50 минут, до румяности. Голубцы должны слегка набухнуть, а соус - немного выпариться. Не добавляйте нагрев, иначе голубцы подрумянятся, а внутри останутся сыроватыми.

Выложите приготовленное горячее блюдо из формы на тарелки и подайте к столу вместе с соусом. Можно присыпать измельченной зеленью лука, чесноком.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Голубцы

Рубрика рецептов

Ленивые голубцы с перловкой

Долма в виноградных листьях

Голубцы в молоке

Ленивые голубцы в беконе

Голубцы в духовке

Подборка рецептов

Голубцы с гречкой и грибами

Ленивые голубцы в беконе

Ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке

Ленивые голубцы с подливкой в духовке

Голубцы в сметанном соусе

Подборка рецептов

Ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке

ПП голубцы из пекинской капусты

Голубцы с индейкой

Голубцы с сосисками и сыром

Голубцы с томатным соусом

Подборка рецептов

Капуста для голубцов (подготовка)

Классические ленивые голубцы

Голубцы из листьев ревеня

Постные голубцы с рисом

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из фарша (545)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Аппетитные!!! :bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, спасибушки:smiletongue:

ответить

Анна

Супер, очень аппетитно

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Анна, спасибушки!:smile:

ответить

Полезные советы

Калорийность голубцов. Сколько калорий в голубцах на 100 грамм и на 1 штуку?

Калорийность жареной капусты

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Замороженные голубцы в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты