Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Камамбер с клюквой

Камамбер с клюквой

В последнее время сыры Камамбер и Бри стали частыми гостями в нашем доме. Ну нравится мне этот сыр в горячем виде, ничего не могу с собой поделать, да и мужчины мои не отказываются от любого вида закуски с этим сыром. Так как по моим вкусовым пристрастиям, сыр лучше сочетается со сладкими ингредиентами, то решила попробовать ещё и с ягодой. Горчинка клюквы и сладость мёда прекрасно балансируют с сыром с плесенью.

Я намеренно сделала сырное "озеро", чтобы консистенция клюквенного пюре и сыра легко перемешивалась в процессе поедания. Можно уменьшить время запекания, и шайба сыра будет в том же виде, лишь с жидким центром.

Ингредиенты

Камамбер - 1 шт. (125 г)

Клюква - 30 г

Мёд - 2 ст.л.

Орехи (кедровый, грецкий) - по вкусу

Багет (для подачи) - 0,5 шт.

  • 269 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 11.08
  • Ж: 10.7
  • У: 32.07

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Вот основные ингредиенты для приготовления камамбера с клюквой в духовке.


В клюкву добавить мёд (несколько ягод оставить для подачи).


Подогреть ягоду с мёдом, чтобы мёд растаял. Размять ягоду в пюре.


На пергамент выложить ягодное пюре, сверху выложить сыр, разрезав на квадратики.


Запекать при температуре 190 градусов 10-13 минут.


Камамбер с клюквой украсить ягодами и орехами, можно полить мёдом.


Подавать с поджаренными кусочками багета.


Приятного аппетита.


Камамбер с клюквой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Теперь у тебя плантации камамбера там припрятаны?:smiletongue:
1
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, да если бы, покупаю и плачуууу, а хочется)))
0
ответить

Свежие рецепты


Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Утиная печень в сметане с луком

Маринованная пекинская капуста с морковью

Булгур с куриными сердечками

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Омлет с бататом

Томаты су-вид (сувид)

Брокколи сувид (су-вид)

Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле

Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами
Мобильная версия сайта