Камамбер с клюквой

В последнее время сыры Камамбер и Бри стали частыми гостями в нашем доме. Ну нравится мне этот сыр в горячем виде, ничего не могу с собой поделать, да и мужчины мои не отказываются от любого вида закуски с этим сыром. Так как по моим вкусовым пристрастиям, сыр лучше сочетается со сладкими ингредиентами, то решила попробовать ещё и с ягодой. Горчинка клюквы и сладость мёда прекрасно балансируют с сыром с плесенью.

Я намеренно сделала сырное "озеро", чтобы консистенция клюквенного пюре и сыра легко перемешивалась в процессе поедания. Можно уменьшить время запекания, и шайба сыра будет в том же виде, лишь с жидким центром.

Ингредиенты

Камамбер - 1 шт. (125 г)

Клюква - 30 г

Мёд - 2 ст.л.

Орехи (кедровый, грецкий) - по вкусу

Багет (для подачи) - 0,5 шт.

269 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 11.08
Ж: 10.7
У: 32.07

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот основные ингредиенты для приготовления камамбера с клюквой в духовке.

В клюкву добавить мёд (несколько ягод оставить для подачи).

Подогреть ягоду с мёдом, чтобы мёд растаял. Размять ягоду в пюре.

На пергамент выложить ягодное пюре, сверху выложить сыр, разрезав на квадратики.

Запекать при температуре 190 градусов 10-13 минут.

Камамбер с клюквой украсить ягодами и орехами, можно полить мёдом.

Подавать с поджаренными кусочками багета.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуска с камамбером в духовке

Подборка рецептов

Камамбер с медом в духовке

Сыр камамбер в духовке с чесноком

Камамбер с грушей в духовке

Камамбер с помидорами черри в духовке

Закуска с сыром камамбер

Подборка рецептов

Сыр камамбер в духовке с чесноком

Фондю в хлебе

Сыр на гриле

Камамбер с помидорами черри в духовке

Сыр «Камамбер»

Рецепты по ингредиенту

Камамбер в беконе в духовке

Жареная курица с камамбером

Жареный камамбер

Фондю в тесте

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Закуски с сыром в духовке (302)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Теперь у тебя плантации камамбера там припрятаны?:smiletongue:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, да если бы, покупаю и плачуууу, а хочется)))

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Камамбер с клюквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты