E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Сулугуни в кляре

Сулугуни в кляре

Сыр можно пожарить разными способами: в муке, в панировке или в кляре. От сорта сыра зависит и вкус готового блюда. Хочу предложить вам приготовить нежный мягкий сыр в сметанном кляре. Можно готовить такой сыр на завтрак или в качестве закуски. Вкусно даже в остывшем виде.

Ингредиенты

Сулугуни - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 2,5-3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Любые специи - по вкусу

Масло растительное - для жарки

  • 286 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 14.39
  • Ж: 19.49
  • У: 14

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Сыр сулугуни в кляре готовим из представленного набора продуктов.


Я взяла немного кориандра и острого перца, вы можете использовать любые другие специи или обойтись без них.


В яйцо добавить сметану, соль, перец и специи (буквально по щепотке).


Тщательно перемешать.


Добавить муку.


Перемешать до однородного теста, консистенция - как на оладьи.


Нарезать сыр.


Обмакнуть сыр сулугуни в кляр и выложить на разогретую сковороду с маслом.


Жарить до румяного состояния, огонь средний.


Перевернуть сыр и поджарить с другой стороны.


Сулугуни в кляре готов.


Приятного аппетита.



Сулугуни в кляре, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
всю тарелочку бы съела..
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Elfooboo,о да, это очень вкусно)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Красный творог

Хе из семги

Креветочное масло

Креветки в медово-соевом соусе с чесноком

Сливочный суп с курицей и рисом

Яйцо под майонезом с зеленым горошком

Салат из свеклы и зеленой редьки

Брауни с яблоками в микроволновке

Бутерброды с яйцом в аэрогриле

Куриные котлеты с сыром в аэрогриле

Рулет из требухи (рубца)

Салат со шпинатом, свеклой и фетой

Шампиньоны с помидорами на сковороде

Бутерброды с жареным яйцом
Мобильная версия сайта