Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Сулугуни в кляре

    Сулугуни в кляре

    Сыр можно пожарить разными способами: в муке, в панировке или в кляре. От сорта сыра зависит и вкус готового блюда. Хочу предложить вам приготовить нежный мягкий сыр в сметанном кляре. Можно готовить такой сыр на завтрак или в качестве закуски. Вкусно даже в остывшем виде.

    Ингредиенты

    Сулугуни - 200 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 2,5-3 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Любые специи - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 286 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 14.39
    • Ж: 19.49
    • У: 14

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сыр сулугуни в кляре готовим из представленного набора продуктов.


    Я взяла немного кориандра и острого перца, вы можете использовать любые другие специи или обойтись без них.


    В яйцо добавить сметану, соль, перец и специи (буквально по щепотке).


    Тщательно перемешать.


    Добавить муку.


    Перемешать до однородного теста, консистенция - как на оладьи.


    Нарезать сыр.


    Обмакнуть сыр сулугуни в кляр и выложить на разогретую сковороду с маслом.


    Жарить до румяного состояния, огонь средний.


    Перевернуть сыр и поджарить с другой стороны.


    Сулугуни в кляре готов.


    Приятного аппетита.



    Сулугуни в кляре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Сырная закуска «Снеговик»
    Закуска из сыров с плесенью
    Фаршированные яйца «Свинки»
    Закуска из свеклы с сыром
    Жареный сыр

    Подборка рецептов

    Жареные оливки
    Тарталетки с яичным салатом
    Борано (аджарский омлет)
    Крудите из овощей
    Жареный сыр в панировке

    Подборка рецептов

    Горячие бутерброды с консервированным лососем и маслинами
    Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой
    Тарталетки с творожным сыром и зеленью
    Фондю в тесте
    Сыр в кляре

    Подборка рецептов

    Яичница с плавленым сыром
    Картофельные корзиночки с селедочным кремом
    Тарталетки с форелью и творожным сыром
    Рулетики из индейки с сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Закуски с сыром в духовке (302)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    всю тарелочку бы съела..:noseemonkey:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo,о да, это очень вкусно)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта