Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Цветная капуста с сыром в муль

Цветная капуста с сыром в мультиварке

Чтобы приготовить цветную капусту с сыром, понадобится максимум полчаса, даже немного меньше. Блюдо получается очень вкусным - нежные соцветия капусты, слегка обжаренные с чесноком и яйцом и покрытые расплавленным сыром.

Ингредиенты

Капуста цветная - 1 шт. (400 г)

Сыр - 50 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец черный молотый - по вкусу

  • 100 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 6.32
  • Ж: 6.57
  • У: 4.31

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления цветной капусты с сыром в мультиварке - перед вами.


Кочан цветной капусты разделите на соцветия. Ополосните соцветия в холодной воде.


Опустите капусту в подсоленную кипящую воду. После закипания проварите 4-5 минут на среднем огне.


Шумовкой выловите соцветия и положите в дуршлаг, чтобы максимально стекла вся жидкость.


Разбейте в миску яйца, добавьте пропущенный через пресс чеснок, поперчите и посолите.


Венчиком взболтайте яйца до однородной консистенции.


Любой твердый сыр натрите на терке.


В чашу мультиварки влейте масло, включите на режим "Жарка". Примерно через 3-4 минуты, когда масло разогреется, положите капусту в чашу. Обжарьте капусту до легкой золотистой корочки, аккуратно переворачивая, примерно 5-6 минут.


Влейте в чашу взболтанные яйца.


Сразу же, лучше при помощи силиконовой лопатки, перемешайте соцветия, чтобы каждый был покрыт яичной смесью. Обжарьте капусту с яйцом 2-3 минуты.


Посыпьте капусту натертым сыром. Закройте крышку мультиварки на 2-3 минуты.


Сыр расплавился - блюдо готово.


Подавайте цветную капусту с сыром горячей, посыпав свежей зеленью.


Приятного аппетита!



Цветная капуста с сыром в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Капусту можно приготовить и на сковороде.

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Бисквитный рулет с мандаринами

Салат из свеклы с вялеными помидорами

Жареный тофу по-китайски

Фокачча-сэндвич

Творожные вафли в духовке

Сэндвич с горбушей

Болгарские ругувачки

Лепешки роти с сыром

Торт «Гараш» (болгарский)

Имбирные вафли в вафельнице

Суп с тефтелями и лапшой

Паштет из куриной печени с тыквой
Мобильная версия сайта