E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Цукаты из ананаса

Цукаты из ананаса

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Ананас - 1 шт;

Сахарная пудра - 1 ст.л;

Сахар - 800 грамм;

Вода - 500 мл.

  • 254 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Домашние цукаты — это уже хорошо, а цукаты из ананаса — вдвойне приятно. Никаких красителей и консервантов, только натуральные продукты! Цукаты можно добавлять в выпечку, подавать на десерт к чаю вместо конфет, украшать ими торты. Сделать цукаты из ананаса дома очень просто. Способ сушки выбирайте сами: в помещении, духовке или сушилке. В помещении, наверное, сушка займёт 2-3 дня.


Нам понадобятся ананас, сахар, вода и сахарная пудра. 

Ингредиенты для цукатов из ананаса


Очищенный ананас, кроме серединки, нарезаем кубиками 1*1 см.

Ананас порезанный кубиками


Воду с сахаром доводим до кипения. Закладываем в сироп ананас и варим с момента закипания на небольшом огне 10 минут.

Ананас с сиропе


Затем продолжаем варить через каждые 3-4 часа по 10 минут. Всего варим ананасы в сиропе 5 раз.

Отварной ананас


Затем ананас процеживаем, даем хорошо стечь сиропу.

Процедить дольки отварного ананаса


Раскладываем ананасы на пергаменте и ставим в разогретую духовку.

Выложить ананас на противень


Сушим при t 50*с в течении 5-6 часов.

Ананас на противне


Готовые остывшие цукаты смешиваем с сахарной пудрой.

Присыпать ананасовые цукаты сахарной пудрой


Наши цукаты из ананаса готовы.

Готовые ананасовые цукаты


Приятного аппетита!

Рецепт цукатов из ананаса

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 31

    Подписчиков

  • 119

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Как просто и вкусно!!
0
ответить
Деткам - вместо конфет! Супер!
0
ответить
Лен какая вкуснота.....прелeсть
0
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо девочки! по фото видно как они отличаются сильно от магазинных, зато никакой химии, по вкусу очень сладкие - и конфет не надо!
0
ответить
Леночка ...шикарные цукаты!!Обязательно приготовлю.
0
ответить
вкусные цукаты, красивые, янтарные!)сироп с ананасовых кусочков, я думаю, тоже очень вкусный получился)...для пропитки тортика))!
0
ответить
Elena H Автор рецепта
О да, сироп тоже в ход пошел, только до тортика не дожил, приготовили на нем морс.
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта