E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Цукаты из ананаса

Цукаты из ананаса

Ингредиенты

Ананас - 1 шт;

Сахарная пудра - 1 ст.л;

Сахар - 800 грамм;

Вода - 500 мл.

  • 254 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Домашние цукаты — это уже хорошо, а цукаты из ананаса — вдвойне приятно. Никаких красителей и консервантов, только натуральные продукты! Цукаты можно добавлять в выпечку, подавать на десерт к чаю вместо конфет, украшать ими торты. Сделать цукаты из ананаса дома очень просто. Способ сушки выбирайте сами: в помещении, духовке или сушилке. В помещении, наверное, сушка займёт 2-3 дня.


Нам понадобятся ананас, сахар, вода и сахарная пудра. 

Ингредиенты для цукатов из ананаса


Очищенный ананас, кроме серединки, нарезаем кубиками 1*1 см.

Ананас порезанный кубиками


Воду с сахаром доводим до кипения. Закладываем в сироп ананас и варим с момента закипания на небольшом огне 10 минут.

Ананас с сиропе


Затем продолжаем варить через каждые 3-4 часа по 10 минут. Всего варим ананасы в сиропе 5 раз.

Отварной ананас


Затем ананас процеживаем, даем хорошо стечь сиропу.

Процедить дольки отварного ананаса


Раскладываем ананасы на пергаменте и ставим в разогретую духовку.

Выложить ананас на противень


Сушим при t 50*с в течении 5-6 часов.

Ананас на противне


Готовые остывшие цукаты смешиваем с сахарной пудрой.

Присыпать ананасовые цукаты сахарной пудрой


Наши цукаты из ананаса готовы.

Готовые ананасовые цукаты


Приятного аппетита!

Рецепт цукатов из ананаса


Цукаты из ананаса, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
вкусные цукаты, красивые, янтарные!)сироп с ананасовых кусочков, я думаю, тоже очень вкусный получился)...для пропитки тортика))!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
О да, сироп тоже в ход пошел, только до тортика не дожил, приготовили на нем морс.
Нравится
(0)
ответить
Леночка ...шикарные цукаты!!Обязательно приготовлю.
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо девочки! по фото видно как они отличаются сильно от магазинных, зато никакой химии, по вкусу очень сладкие - и конфет не надо!
Нравится
(0)
ответить
Лен какая вкуснота.....прелeсть
Нравится
(0)
ответить
Деткам - вместо конфет! Супер!
Нравится
(0)
ответить
Как просто и вкусно!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта