E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Цукаты из ананаса

Цукаты из ананаса

Аймкук

Ингредиенты

Ананас - 1 шт;

Сахарная пудра - 1 ст.л;

Сахар - 800 грамм;

Вода - 500 мл.

  • 254 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Домашние цукаты — это уже хорошо, а цукаты из ананаса — вдвойне приятно. Никаких красителей и консервантов, только натуральные продукты! Цукаты можно добавлять в выпечку, подавать на десерт к чаю вместо конфет, украшать ими торты. Сделать цукаты из ананаса дома очень просто. Способ сушки выбирайте сами: в помещении, духовке или сушилке. В помещении, наверное, сушка займёт 2-3 дня.


Нам понадобятся ананас, сахар, вода и сахарная пудра. 

Ингредиенты для цукатов из ананаса


Очищенный ананас, кроме серединки, нарезаем кубиками 1*1 см.

Ананас порезанный кубиками


Воду с сахаром доводим до кипения. Закладываем в сироп ананас и варим с момента закипания на небольшом огне 10 минут.

Ананас с сиропе


Затем продолжаем варить через каждые 3-4 часа по 10 минут. Всего варим ананасы в сиропе 5 раз.

Отварной ананас


Затем ананас процеживаем, даем хорошо стечь сиропу.

Процедить дольки отварного ананаса


Раскладываем ананасы на пергаменте и ставим в разогретую духовку.

Выложить ананас на противень


Сушим при t 50*с в течении 5-6 часов.

Ананас на противне


Готовые остывшие цукаты смешиваем с сахарной пудрой.

Присыпать ананасовые цукаты сахарной пудрой


Наши цукаты из ананаса готовы.

Готовые ананасовые цукаты


Приятного аппетита!

Рецепт цукатов из ананаса

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 169

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Как просто и вкусно!!
Нравится
(0)
ответить
Деткам - вместо конфет! Супер!
Нравится
(0)
ответить
Лен какая вкуснота.....прелeсть
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо девочки! по фото видно как они отличаются сильно от магазинных, зато никакой химии, по вкусу очень сладкие - и конфет не надо!
Нравится
(0)
ответить
Леночка ...шикарные цукаты!!Обязательно приготовлю.
Нравится
(0)
ответить
вкусные цукаты, красивые, янтарные!)сироп с ананасовых кусочков, я думаю, тоже очень вкусный получился)...для пропитки тортика))!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
О да, сироп тоже в ход пошел, только до тортика не дожил, приготовили на нем морс.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Стейк мачете

Салат с лососем и киноа

Заливной пирог с луком на сковороде

Плов из бараньих ребрышек

Горячие бутерброды с яйцом и сыром в микроволновке

Морковный рулет с творожным сыром и зеленью

Гречка с куриной печенью в горшочке в духовке

Салат с рукколой и шпинатом

Заливной пирог с сайрой и яйцом

Яичница с помидорами по-азербайджански

Куриное филе с творогом в духовке

Пирог с морковным жмыхом и творогом

Крабовые палочки в маринаде

Тушёная капуста со свиной грудинкой

Мобильная версия сайта