Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Лимонные подушечки

Эти маленькие нежные сахарные подушечки буквально покорили меня. Лимонный аромат этой выпечке придает особый шарм. Если попробовать одну штучку в теплом виде, остановиться будет очень трудно. Лимонные подушечки понравятся и детям и взрослым. Готовятся они просто и быстро. Несмотря на то, что жарятся лимонные подушечки в большом количестве масла, они - совсем не жирные. Мой старший сын назвал их "маленькие пончики".

Ингредиенты

Масло сливочное - 40 г

Сметана 10% - 25 г

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Сахарная пудра - 4 ст.л.

Масло растительное - для жарки

317 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Масло для теста заранее достать из холодильника.

Ингредиенты для лимонных подушечек

С лимона снять цедру, я взяла 1 ч.л., можно даже чуть больше.

Потереть цедру лимона

Муку смешать с разрыхлителем и цедрой.

Смешать муку, разрыхлитель и цедру

В миске соединить мягкое масло, яйцо и сметану.

Соединить масло, яйцо и сметану

Добавить половину муки. Немного размешать.

Всыпать муку

Добавить сок лимона (2 ст.л.), высыпать остатки муки.

Влить сок лимона

Замесить тесто. Положить тесто в пакетик и убрать в холодильник на 30 минут.

Замесить тесто

Немного посыпать стол мукой, раскатать тесто в пласт. Нарезать тесто на небольшие кусочки.

Порезать тесто на кусочки

Жарить подушечки в раскаленном масле на среднем огне, постоянно переворачивая. Подушечки должны плавать в масле.

Пожарить кусочки теста в масле

Когда тесто подрумянится со всех сторон, выложить изделия на салфетку.

Положить печенье на бумажное полотенце

В пакет насыпать сахарную пудру. Выложить туда же подушечки. Несколько раз встряхнуть пакет, чтобы все подушечки были обсыпаны пудрой.

Обвалять подушечки в сахарной пудре

Переложить лимонные подушечки в тарелку, и можно угощаться.

Готовые лимонные подушечки

Приятного аппетита.

Фото лимонных подушечек

Вот такие подушечки внутри.

Рецепт лимонных подушечек

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

lubasya

Комментарии и отзывы (14)

Добавить комментарий

Елена

хороший рецепт, спасибо. Нам не хватило сахара в тесте. завтра повторю, но с сахаром. мы сладкоежки))

Нравится

(0)

ответить

Алла

Решила приготовить..ничего интересного ...

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Симпатичные какие "подушечки"!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Спасибо, Ренатик!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Знаю, что вкусно и очень ароматно!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Мариночка, спасибо за поддержку!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

выглядят очень аппетитно

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Танюш, вкусно, я таскала по одной, пока не спрятала на холодильник

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

ух ты!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Ирина,

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Бомба!!!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Алена, маленькие бомбочки

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Отличные маленькие пончики)!!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Елена, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей	Чай из малины и черной смородины	Свинина с вешенками на сковороде	Сочные котлеты из хека	Котлеты из макарон	Заварной крем для капкейков (+простые капкейки)	Картошка по-деревенски с майонезом в духовке
Лобио с овощами	Грудинка в пиве на сковороде	Салат с крабовыми палочками и копченой колбасой	Суп из головы судака	Судак припущенный	Фрикадельки из судака	Брускетта с творожным сыром и креветками

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лимонные подушечки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти