E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки

    Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки

    Простое, вкусное и быстрое лимонное печенье без масла с кукурузной мукой.

    Ингредиенты

    Мука кукурузная - 100 г

    Мука пшеничная - 80 г

    Сахарная пудра - 80-100 г

    Лимон (на цедру) - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Желток яйца - 1 шт.

    Молоко - 50 мл

    Разрыхлитель - 10 г

    Куркума - 1/4 ч.л. по желанию

    Соль морская - 1 щепотка

    Выход: 15-16 шт.
    • 280 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Печенье «Солнышко» из кукурузной муки по этому рецепту получается нежным, рассыпчатым и мягким. У меня были сомнения на тему отсутствия в составе ингредиентов хоть какого-либо масла, но печенье получилось замечательным по структуре и очень хорошим на вкус. Подходит на завтрак, на перекус и в качестве ссобойки.


    Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Соедините просеянную пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем, солью и сахарной пудрой.


    Перемешайте и по желанию добавьте куркуму для более выраженного желтого цвета готового печенья.


    Обязательно добавьте свежую лимонную цедру с целого лимона. Снова перемешайте.


    Влейте молоко, яйцо и желток яйца.


    Перемешайте ингредиенты, и получится мягкое пышное тесто для лимонного кукурузного печенья.


    Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех, приплюсните их, нанесите обратной стороной ножа рисунок (что-то типа солнышка).


    Запекайте в разогретой духовке при 160-180 градусах около 10 минут. Время зависит от свойств вашей духовки, но в любом случае его не нужно пересушивать.


    Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки готово.


    С лимонным ароматом и вкусом, мягкое и нежное... Надеюсь, вам оно понравится!


    Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лимонное печенье

    Подборка рецептов

    Сконы с маком и лимонной цедрой
    Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки
    Миндальное печенье с дольками лимона
    Лимонные подушечки
    Быстрое печенье

    Подборка рецептов

    Постное кунжутное печенье
    Сконы с маком и лимонной цедрой
    Творожное печенье «Свинка»
    Печенье с арахисом
    Печенье на молоке

    Подборка рецептов

    Шоколадное печенье «Орео»
    Песочное печенье на молоке
    Лимонное печенье «Солнышко» из кукурузной муки
    Вергуны на молоке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье с яблоками и орехами
    Печенье на кислом молоке
    Морковный кекс с грецкими орехами
    Слойки с нутеллой и бананом
    Выпечка из кукурузной муки

    Коллекция рецептов

    Тыквенные вафли в вафельнице
    Рисово-кукурузные лепешки (с пшеничной мукой)
    Маковый пирог в мультиварке
    Карамельный кекс на кукурузной муке
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Шоколадные эклеры
    Кукурузные булочки
    Хлеб на прессованных дрожжах в духовке
    Венские порционные багеты

    Дополнения к рецепту

    • Хранить печенье лучше в закрытом виде, т.е. в контейнере или пищевом пакете, чтобы оно не пересыхало. Хотя и в хрустящем виде с чаем или кофе оно очень вкусное.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Инна
    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Оксана
    А масла совсем нет?
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта