Хлеб на прессованных дрожжах в духовке

Name: Хлеб на прессованных дрожжах в духовке
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7

Нежный и мягкий хлебушек со сливочным вкусом. Долго остается, как свежий.

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 35 г

Дрожжи прессованные - 18 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 400 г

251 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Конечно, ни один магазинный хлеб не сравнится с домашним свежеиспеченным хлебушком..

Я люблю печь хлеб в прямоугольной форме. Готовый хлеб отлично подходит для приготовления тостов на завтрак.

Тесто здесь сдобное - на молоке, с добавлением масла. Хлеб получается с мягким и нежным мякишем, а корочка у него - тонкая. Ароматный хлебушек долго остается мягким и вкусным.

Продукты для приготовления хлеба на прессованных дрожжах в духовке подготовить по списку.

Ингредиенты для хлеба на прессованных дрожжах в духовке

В горячем молоке растопить масло.

Добавить в миску дрожжи, дать им полностью раствориться.

Высыпать муку, соль и сахар.

Замесить тесто.

Накрыть и убрать в тепло для подъема.

Форму для хлеба немного смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.

Накрыть и дать тесту подняться. Оно должно заполнить полностью форму.

Выпекать хлеб на прессованных дрожжах в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки. У меня ушло 20 минут.

Запах по дому невероятный..

Приятного аппетита.

Рецепт хлеба на прессованных дрожжах в духовке

Хлеб на прессованных дрожжах в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Хлеб в духовке

Подборка рецептов

Венские порционные багеты

Хлеб на греческом йогурте

Маковый хлеб

Хлеб-пицца

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Тыквенный хлеб в духовке

Влажный кулич (пасхальный)

Бармбрэк

Сдоба «Кофе с молоком»

Хлеб на молоке

Подборка рецептов

Таба-нан

Сербский хлеб Погачице

Кофейный хлеб к завтраку в хлебопечке

Апельсиновый хлеб (Orange brot)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Фокачча с оливками

Тыквенный суп-пюре с нутом

Картофельное пюре без молока и масла

Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Венские вафли с бананом в мультипекаре

Слоеные рогалики с яблоком и корицей

Кексы с сосисками (ребенку в школу)

Кекс с апельсиновой цедрой

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Лепешка с сыром и зеленью

Кукурузный хлеб на опаре

Пицца «Хот-дог»

Заливной пирог с картошкой и капустой

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Манник на молоке с яблоками

Кексы с арахисовой пастой

Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Картофельные лепешки с черри и травами

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Пицца с грибами и колбасой

Постные пирожки с гречкой и грибами

Хлеб на пиве в духовке

Дрожжевой пирог с творогом, штрейзелем и помадкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Делала все по раскладке и тесто получилось липокватым, приходилось вмешивать муку, а так в целом все прекрасно! Спасибо за рецепт)

ответить

Римма

Хлеб получился вкусный, но соли в тесте маловато, надо добавить соль или уменьшить количество сахара.

ответить

Марина

Чудесный хлеб получился:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Мариночка, мерси.!

ответить

Milanika

Боже, какая дивная буханочка!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Людочка, благодарю!

ответить

тома

Машуля! Хлебушек превосходный, слов нет!:clapping:

ответить

Мария Автор рецепта

Томочка, благодарю.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из граната	Кофе с вином	Бурек с картофелем	Куриные крылышки с подливкой на сковороде	Бёриги	Бисквит с арахисом	Коктейль «Снежная королева»
Пицца с сосисками в бортике	Тыквенный сыр	Шаньги с картошкой и сыром	Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлеб на прессованных дрожжах в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты