E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!

Новогодние блюда в год Петуха (2017)

Тематический новогодний стол - это всегда здорово. А в год Петуха это здорово вдвойне! Ведь новогодние блюда в год Петуха настолько яркие и пышные, что в самую пору приглашать китайских императоров. Какие блюда готовить на Новый год Петуха? Здесь всё просто - готовьте всё, что вздумается (если только вы и впрямь не полагаете, будто огромный огненный петух испортит вам жизнь за нарушение правил составления новогоднего меню в год Петуха). Главное, постарайтесь сделать новогодний стол в год Петуха максимально красочным, а уж какие ингредиенты будут использоваться (курица, яйца или просо), не так важно. Руководствуйтесь, в первую очередь, собственным видением праздника. А традиции оставьте китайцам, которые, собственно, и выдумали год Петуха.

В этой подборке наши кулинары делятся тематическими рецептами приготовления новогодних блюд в год Петуха с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Не знаете, какие блюда можно приготовить на Новый год Петуха? Наши рецепты вам помогут!

Рецепты

Ингредиенты

Колбаса копчёная - 100 г

Морковь варёная - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Лук салатный - 0.5 шт.

Сыр твёрдый - 40 г

Яйца - 3 шт.

Маслины - 6-8 шт.

Помидор - 0.5 шт.

Лук зелёный - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 3
  • 21
  • 174
  • Ингредиенты
Вкусный салат "Курочка" украсит ваш праздничный стол. В составе салата - простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме.

Ингредиенты

Мандарины - 12 шт.

Апельсин - 2 шт.

Клементин - 1 шт.

Ягоды, виноград

Гвоздика - 2 шт.

Савойская капуста

Яблоко - 1 шт.

  • 2
  • 53
  • Ингредиенты
Идеи для сервировки стола фруктами - мандариновая ёлка и цитрусовый цыплёнок.

Ингредиенты

Вода - 25 мл

Яйца - 5 шт.

Масло растительное - 100 мл

Сахар - 1 ст.л.

соль - щепотка

Мука - 200 г

Творог - 500 г

Сметана - 3 ст.л.

Зеленый лук - 2 пера

Перец - по вкусу

Перец красный сладкий - 1-2 шт.

Гвоздика - горсть

  • 8
  • 5
  • 320
  • Ингредиенты
Профитроли на растительном масле с начинкой из творога, тематически украшенные для новогоднего стола 2017

Ингредиенты

Ананас кольцо - 3 шт.

Банан - 1/8 шт.

Черная смородина (черника, голубика, ирга) - 6 шт.

Сухофрукты (киви, курага, вишня) - 6 шт.

  • 3
  • 8
  • 70
  • Ингредиенты
Представляю простой десерт из фруктов на новогодний стол. Десерт оформлен в виде цыплёнка.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 2,5 стакана

Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.

Вода - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Масло оливковое - 1 ст.л.

Для начинки:

Ветчина - 75 г

Сыр - 75 г

Болгарский перец - для украшения

Помидоры - 1-2 шт.

Соль - по вкусу

Майонез или кетчуп - по вкусу

Петрушка - для украшения

Горошина черного перца - глазки

  • 3
  • 5
  • 265
  • Ингредиенты
Порадуйте ребятишек любимым блюдом – приготовьте к Новому году праздничную пиццу «Петушок». В нашей семье без пиццы не обходятся праздники.

Ингредиенты

Сыр - 2 пластинки

Хлеб - 2 кусочка

Морковь - 8 кусочков

Маслина - 1/2 шт.

Масло сливочное - 10 г

Зелень - пара веточек

  • 3
  • 4
  • 320
  • Ингредиенты
Порадуйте своих детишек ярким бутербродом с сыром в виде Цыпленка. Отлично подойдёт для празднования Нового года!

Ингредиенты

Хлеб белый - 2 ломтика

Сырок плавленый - 1 шт.

Яйцо варёное - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Горчица не острая - 1 ч.л.

Для украшения:

Яйца варёные - 2 шт.

Перец болгарский

Помидор

Перец горошком

Петрушка

  • 15
  • 23
  • 180
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить красивые и яркие бутерброды "Курочка и Петушок". Такие бутерброды украсят ваш праздничный стол и порадуют гостей.

Ингредиенты

Вареная курица – 300 г

Репчатый лук – 1 головка

Вареные куриные яйца – 3-4 шт.

Майонез – по вкусу

Картофель – 3-4 шт.

Подсолнечное масло – для жарки

Соль – по вкусу

Лимон – для маринования

Листовой салат – для украшения

Чеснок – 2 зубчика

Морковь и гвоздика – носик и глазки

  • 9
  • 21
  • 241
  • Ингредиенты
Куриный салат с жареным картофелем - любимая молодежная закуска. Салат «Гнездо» станет неплохим дополнением к горячему и холодным закускам.

Ингредиенты

Курица - 1,5 кг

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Вода - 3 л

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 зубка

Лавровый лист - 2 шт.

Перец душистый горошком - 4-5 шт.

Майонез - 1,5 ст.л.

Горчица - 1,5 ст.л.

Болгарский перец - 30 г

Яйцо куриное отварное - 1 шт.

Редис - 3 шт.

Зелень петрушки - 5 г

Желатин - 2 ст.л.

  • 39
  • 26
  • 68
  • Ингредиенты
Праздничное заливное с майонезно-горчичной прослойкой и фигуркой Петушка украсит ваш новогодний стол и порадует всех своим вкусом и видом!

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 500 г

Ветчина вареная - 300 г

Грудинка - 70 г

Яйца - 6 шт.

Свекла - 1 шт.

Куркума - 1 ст.л.

Майонез - 100 г

Морковь - 1 шт.

Горошек - 1 банка

Соль, перец - по вкусу

Сыр косичка - 200 г

  • 8
  • 5
  • 320
  • Ингредиенты
Мясной салат с краснокочанной капустой и цветными яйцами.

Ингредиенты

Варёный рис - 1 стакан

Крабовые палочки - 100 г

Кукуруза консервированная - 3-4 ст.л.

Яблоко - 2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Перец болгарский красный, жёлтый - 1-2 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Петрушка - по вкусу для оформления

Соломка солёная - для оформления

Майонез - для смазывания

  • 15
  • 34
  • 88
  • Ингредиенты
Наступающий 2017 год - год Огненного Петуха, и я предлагаю приготовить крабовый салат с кукурузой в виде символа наступающего года.

Ингредиенты

Для теста:

Сметана – 150 мл

Молоко – 50 мл

Сливочное масло – 135 г

Мука в/с – 4-5 стаканов

Соль – 1/2 ч.л.

Сода – 1/2 ч.л.

Куриный желток - для смазывания

Для начинки:

Куриные окорочка (вареные) - 2-3 шт.

Картофель - 2-3 клубня

Репчатый лук - 1 головка

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

  • 15
  • 26
  • 224
  • Ингредиенты
Год Петуха и без курника? Символический курник с курицей и картофелем станет непременным участником новогоднего застолья-2017.

Ингредиенты

Для кейк-попсов:

Бисквит - 500 г

Маскарпоне - 150 г

Шоколад белый - 100 г

Для украшения:

Мастика - красная - 30 г

Мастика черная - 5 г

Посыпка цветная - 5 г (вместо мастики)

  • 6
  • 11
  • 334
  • Ингредиенты
Предлагаю Вам порадовать свою ребятню праздничными кейк-попсами в виде Петушка, хозяина года грядущего.

Ингредиенты

Кукурузные палочки - 70 г

Масло сливочное - 100 г

Сгущенное молоко - 100 г

Изюм - 18 шт.

Курага, мармелад - 1-2 шт.

  • 2
  • 5
  • 436
  • Ингредиенты
Цыплята просятся на новогодний детский стол! Приготовлено по мотивам "картошки", но в качестве наполнителя - кукурузные палочки.

Ингредиенты

Для салата:

Печень говяжья (куриная) - 300 г

Рис - 50 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Укроп - пучок

Растительное масло - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Майонез - 4 ст.л.

Для украшения:

Яйца куриные - 2 шт. (количество яиц зависит от количества порций)

Перец болгарский - 1 шт.

Петрушка - 10 г

  • 34
  • 47
  • 154
  • Ингредиенты
Вкуснейший праздничный новогодний салат можно приготовить по этому рецепту и украсить его фигуркой хозяина наступающего года - Петушком!

Ингредиенты

Салатные ингредиенты:

Куриная грудка (отварная) – 400 г

Сыр твердых сортов – 75 г

Куриные яйца (вареные) – 3-4 шт.

Грибы – по вкусу

Репчатый лук – 1 небольшая головка

Картофель – 1-2 клубня

Майонез высококалорийный – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло – для жарки грибочков

Ингредиенты для украшения»:

Морковь – 1 шт.

Соцветия гвоздичек – 2 шт.

Салат – 4 листа

  • 15
  • 33
  • 232
  • Ингредиенты
Новогодняя «Курочка» придется по вкусу всем гостям за праздничным столом.

Ингредиенты

Ингредиенты для фарширования:

Куриные яйца – 3-4 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Сыр "Ламбер" – 70 г

Майонез оливковый – 1-2 ст.л.

Соль – по вкусу

Ингредиенты для украшения:

Листовой салат – 15 г

Морковь – для гребешка и клювика

Гвоздика «соцветия» - для глазок

Любая другая зелень - по желанию

  • 19
  • 25
  • 133
  • Ингредиенты
Закусочные яички в форме милых цыпляток - лакомое фаршированное блюдо к Новогоднему столу.

Ингредиенты

Огурец (длинный) - 1 шт.

Крем-сыр 20% - 100 г

Укроп - 2-3 веточки

Креветка - 200 г

  • 24
  • 25
  • 73
  • Ингредиенты
На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок.

Ингредиенты

Кускус - 50 г

Грудинка - 160 г

Морковь корейская - 150 г

Лук репчатый - 1/4 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Редька красная - 1 шт.

Перец сладкий - 1/4 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло горчичное - 10 мл

Яйца - 2 шт. (сваренный белок)

  • 2
  • 2
  • 270
  • Ингредиенты
Салат «Хвост петуха» - быстрое фантазийное блюдо в тематике 2017 года.
Мобильная версия сайта