E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Глазурь для торта →
    Шоколадная глазурь с желатином для торта

    Шоколадная глазурь с желатином для торта

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Зеркальная шоколадная глазурь (гляссаж)
    Предлагаю еще один рецепт зеркальной глазури — на этот раз шоколадной. Такую глазурь можно делать на основе шоколада или же на основе какао-порошка. Сегодня я выбираю второй вариант. Использовать зеркальную...

    Ингредиенты

    Желатин — 4 г

    Сливки жирностью 20% или выше — 60 мл

    Сахар — 80 г

    Вода для сиропа — 40 мл

    Вода для растворения желатина — 30 мл

    Какао-порошок — 30 г

    Сироп глюкозы — 30 г

    240 ккал
    11
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Зеркальная глазурь на сгущенке
    Предлагаю еще один рецепт зеркальной глазури, на этот раз со сгущенкой. По отзывам в интернете, эта глазурь получается слишком сладкой, поэтому я сразу уменьшила количество сахара против того, что предлагалось ...

    Ингредиенты

    Желатин — 12 г

    Вода — 75 г

    Сахар — 100 г

    Сгущенка - 100 г

    Сироп глюкозы — 150 г

    Шоколад белый — 150 г

    Краситель водорастворимый — 5 г

    355 ккал
    35 мин
    0 (3)
    27
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Зеркальная глазурь
    Приключился со мной один раз не очень приятный казус. Купила зеркальную глазурь, сделала торт, облила - а она НЕ ЗЕРКАЛЬНАЯ! По свойствам - зеркальная, по вкусу - она, но блеска ...

    Ингредиенты

    Сахарный песок - 150 г

    Глюкоза - 150 г

    Белый шоколад - 150 г

    Сгущенное молоко - 100 г

    Вода - 75 г

    Желатин - 11 г

    Пищевой краситель

    Вода для размачивания желатина - по потребности

    372 ккал
    15
    Наталия М.
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Цветная зеркальная глазурь
    Итак, я приступила к освоению искусства приготовления муссовых пирожных. Свое первое пирожное я приготовила без покрытия, только с узором из ...

    Ингредиенты

    Вода — 65 мл

    Сахар — 115 г

    Сироп глюкозы — 115 г

    Желатин — 9 г

    Белый шоколад — 50 г

    Краситель любого цвета (жирорастворимый)

    315 ккал
    40 мин
    0 (2)
    18
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Белая зеркальная глазурь
    Цветную зеркальную глазурь я уже делала ранее. Чтобы придать цвет глазури, мне пришлось воспользоваться красителем. Но и для белой глазури нужен краситель. Сегодня я ...

    Ингредиенты

    Белый пористый шоколад — 25 г

    Сироп глюкозы — 50 г

    Сахар — 50 г

    Вода для сиропа — 30 мл

    Вода для растворения желатина — 30 мл

    Диоксид титана — 1 ч.л. без верха

    Желатин — 5 г

    263 ккал
    510 мин
    0 (3)
    12
    lakomka

    Ваш комментарий

    Отправить

    Смотрите также

    Белая глазурь для кексов (7)Белая глазурь для кулича (14)Выпечка из моркови с глазурью (2)Глазурь для кексов (23)Глазурь для кексов с желатином (3)Глазурь для кексов с какао (2)Глазурь для кексов с лимонным соком (5)Глазурь для кулича из белков (3)Глазурь для кулича из сахара (10)Глазурь для кулича на желатине (5)Глазурь для пасхального кулича (12)Глазурь для печенья (16)Глазурь для торта (17)Глазурь для эклеров (4)Зеркальная глазурь (5)Пасхальное печенье с глазурью (7)Печенье с глазурью (54)Пряники с глазурью (8)Рождественское печенье с глазурью (13)Сахарная глазурь для кекса (13)Торт с глазурью (24)Шоколадная глазурь (11)Шоколадная глазурь для торта (9)Шоколадная глазурь для торта из какао (7)Шоколадная глазурь для торта из шоколада (3)Шоколадная зеркальная глазурь (8)Шоколадное печенье с глазурью (8)Шоколадные торты с глазурью (9)Шоколадный кекс с глазурью (9)Шоколадный пирог с глазурью (5)

    Полезные советы

    Чем полезен шоколад
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Почему трескается крем-чиз на торте?В шоколад – касторку? Зачем?!

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта