E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Муссовые торты с творогом

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Чернично-творожный торт
    Торт состоит из четырех бисквитов, которые прослаиваются чернично-творожным и творожным муссами. Выглядит очень аппетитно и эффектно.

    Ингредиенты

    Для двух бисквитов:

    Мука - 200 г

    Сахар - 120 г

    Яйцо (с1) - 4 шт.

    Соль - щепотка

    Для пропитки бисквитов:

    Любой сироп - 6 ст.л.

    Для муссов:

    Творог (9%) - 300 г

    Сгущенное молоко - 130 г

    Черничное пюре - 100 г (примерно 200 г замороженных ягод)

    Сахар - 80 г

    Сливки (33%) - 500 мл

    Желатин кристаллический (не быстрорастворимый) - 20 г

    Вода - 100 г

    Для шоколадной глазури:

    Горький шоколад (72% какао) - 100 г

    Сливки (10%) - 50 мл

    Масло сливочное (82.5%) - 20 г

    Для украшения:

    Ягоды, вафельные рулетики, маршмеллоу

    212 ккал
    600 мин
    0 (15)
    23
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Муссовый торт с мандаринами и творогом
    Муссовый торт готовится на основе бисквита с творожным суфле и прослойкой мандаринового желе. Торт получается очень вкусным и красивым.

    Ингредиенты

    Бисквит:

    Яйцо - 3 шт.

    Сахар - 90 г

    Мука - 80 г

    Крахмал кукурузный - 20 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Мандариновое желе:

    Мандариновое пюре - 300 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Желатин - 8 г

    Вода - 40 мл

    Творожное суфле:

    Творог 5% - 370 г

    Сахар - 190 г

    Сметана 15% - 200 г

    Молоко - 75 мл

    Ванильный сахар - 10 г

    Желатин - 25 г

    Для украшения:

    Кокосовая стружка - 100 г

    Мандарины - 3-5 шт.

    192 ккал
    600 мин
    0 (8)
    15
    Veronika
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта