Ингредиенты
Бисквит:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 180 г
Мука пшеничная - 240 г
Сода - 2 ч.л.
Сметана - 200 г + 1 ст.л. в тёмный бисквит
Какао порошок - 2 ст.л.
Крем:
Сметана 30% - 500 г
Сахарная пудра - 180 г
Ванилин - 1 г
Шоколадная глазурь:
Какао порошок - 4 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Масло сливочное - 100 г
Мандарины или апельсины - 1-2 шт.
Орехи грецкие - горсть
Сладкий сироп - для пропитки бисквита
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана (15% жирность) - 240 мл
Сахар - 125 г
Мука пшеничная - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Для крема:
Сметана (25% жирность) - 500 мл
Сахар - 90 г
Для глазури:
Масло сливочное - 80 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Ингредиенты
Бисквит:
Яйца куриные – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука пшеничная – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Какао – 1 ч.л.
Крем:
Сметана – 350 г
Сахар – 1 стакан
Вишня – 500 г
Орехи – для украшения
186 ккал 120 мин 29 Дарья
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 2 шт.
Мука - 65 г
Крахмал - 65 г
Сахар - 110 г
Вода - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Ваниль - 1 шт.
Для заливки:
Сметана - 800 г
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 7 г (по желанию)
Клубника - 200 г
Желатин - 10 г (смотрите рецепт)
Вода - 100 мл
Красный пищевой краситель - по желанию
Банан - 1.5 шт.
Клубника для декора - 200 г
Ингредиенты
Для бисквита:
Мука - 100 г
Яйца - 4 шт
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.
Для крема:
Сметана - 400-500 мл
Сахарная пудра - около 0,5 стакана
Для начинки:
Изюм - 1-1,5 горсти
Орехи - 1-1,5 горсти
Шоколадная глазурь - до 0,3 стакана
или шоколад
Ингредиенты
Бисквит:
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 150 г
Шоколад темный - 60 г
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сметана жирная - 600 г
Сахарная пудра - 80 г
Шоколад темный - 80 г
Клубника свежая - 10 шт.
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Мука - 320 г
Масло сливочное - 200 г
Мёд - 4 ст.л.
Сахар - 180 г
Сода - 2 ч.л.
Для крема:
Сметана - 800 г
Сахар - 200 г
Чернослив - 150 г
Грецкие орехи - для обсыпки
Ингредиенты
Для бисквита на кипятке:
Сахарный песок - 2 стакана
Пшеничной муки - 2 стакана
Какао-порошок - 5 ст.л.
Куриные яйца - 2 шт.
Подсолнечное масло - 0,5 стакана
Молоко - 1 стакан
9% уксус - 1 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Кипяток - 1 стакан
Крем:
Сметана - 1 л
Загуститель для сливок - 2 пакетика
Сахар - 120 г
Вишневое варенье - для прослойки
Киви и гранат - для украшения
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 130 г
Соль - щепотка
Крахмал кукурузный - 75 г
Мука миндальная - 30 г
Мука пшеничная - 25 г
Пропитка:
Молоко - 150-200 мл
Крем:
Сметана густая - 500-600 г
Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Ингредиенты
Яйца куриные - 5 шт.
Разрыхлитель - 2 щепотки
Мука пшеничная - 130 г
Сахар - 120 г
Соль - 2 щепотки
Джем - 300 г
Крем:
Сметана - 400 мл
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Сахар - 80 г
Фрукты и мята - для украшения
Сливочное масло - для смазывания чаши
Ингредиенты
Для теста:
Яйца - 3 шт./150 г
Мука – 150 г
Сахар – 120-150 г
Сливочное масло – 150 г
Для крема на два слоя:
Сметана от 18% – 350 г
Сахарная пудра – от 3 ст.л.
Загуститель – 16 г
Для начинки:
Яблоки – 2 шт.
Яблочный сок – 300 мл
Варенье яблочное – по вкусу
Желатин – 20 г
Для пропитки:
Яблочный сок – 100-150 мл
Дополнительно:
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
Ингредиенты
Масляный бисквит:
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко любой жирности - 200 мл
Растительное масло - 100 мл
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Соль - 0,5 ч.л.
Сода, гашенная уксусом - 0,5 ст.л.
Разрыхлитель - 1 пачка (10 г)
Какао-порошок - 6 ст.л.
Кипяток (в самом конце!) - 200 мл
Крем:
Сметана любой жирности - 800 мл
Загуститель для сливок - 2 пачки
Сахар - 0,5 стакана
Печенье «Орео» - 20 шт. (кружочков)
Прослойка - вишневое конфи
Ингредиенты
Для теста:
Детская смесь - 0,5 стакана
Сметана - 0,5 стакана
Мука - 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для крема:
Детская смесь - 3-4 ст.л.
Сметана - 0,5 стакана
Сахар - по вкусу
Дополнительно:
Грецкие орехи - 3-4 шт.
Примечание:
1 стакан - 200 мл
Ингредиенты
Для теста:
Сметана - 100 г
Мука - 2/3 стакана (80 г)
Сахар - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - для смазывания чаши
Для крема:
Сметана - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Ингредиенты
Для 2 бисквитов:
Яйцо куриное - 6 шт.
Сахар - 300 г
Мука пшеничная - 260 г
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл (для смазывания формы)
Крем:
Сметана любой жирности - 600 мл
Загуститель для сметаны - 16 г (2 пакетика)
Сахар - 100 г
Мармелад вишневый - 300 г
Ядра грецких орехов - 180 г
Шоколад - 50 г
Сметанные торты, похожее:
|
|
