Тирамису из печенья

Name: Тирамису из печенья
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 7

Тирамису - известный итальянский десерт. Классический тирамису готовится из печенья савоярди и крема из яичных белков и сыра "Маскарпоне". Мы приготовим упрощенную версию десерта, но не менее вкусную. Кроме того, многие боятся употреблять сырые яйца, а в этом рецепте их нет. Печенье можно взять, какое нравится именно вам, и не обязательно пропитывать его кофе, можно взять фруктовый сок.

Десерт получается достаточно сладким, калорийным и сытным. Мужчинам и детям тирамису из печенья придётся по вкусу! Ну, и нам можно побаловать себя в праздник. Рекомендую к десерту подать ягоды с кислинкой, клюкву, бруснику, красную смородину. Они прекрасно "нейтрализуют" излишнюю приторность десерта.

Ингредиенты

Печенье "Юбилейное" - 80 г

Сыр Маскарпоне - 150 г

Сливки для взбивания (15-25%) - 200 г

Сахарная пудра - 70 г

Свежесваренный кофе - 50 мл

Какао - 2-3 ч.л.

298 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Юна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим продукты для десерта. Сварим свежий кофе.

Печенье поломаем на довольно крупные кусочки.

Приготовим крем. Для этого взобьем сливки с сахарной пудрой, затем добавляем небольшими порциями "Маскарпоне" и на небольших оборотах взбиваем всё вместе.

В креманку (вазочку, бокал) кладем кусочки печенья.

Печенье польём кофе, 2-3 чайных ложки. Если десерт не будут есть дети, капелька коньяка в кофе не помешает.

Сверху печенья выкладываем крем из сливок и маскарпоне.

Теперь посыплем немного какао. Так, слой за слоем, заполним всю креманку. Поставим тирамису в холодильник на пару часов пропитаться и охладится.

Перед подачей посыплем верх десерта какао.

Тирамису из печенья готово! Угощайтесь!

Полезные подборки и рецепты ...

Тирамису в стакане

Подборка рецептов

Трайфл «Тирамису»

Тирамису в стакане

Карамельный «Тирамису»

Подборка рецептов

Тирамису (классический)

Тирамису на шоколадном бисквите без яиц

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Мармелад из сливы на агар-агаре

Арахисовая халва

Карамельные яблоки с грецкими орехами и мороженым

Творожная пасха тирамису

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Стася

Спасибо. Очень вкусный и быстрый рецепт:smile:

ответить

Юна Автор рецепта

На здоровье! ))

ответить

Анжелика

Замечательный десерт!:bestofthebest:

ответить

Юна Автор рецепта

Большое спасибо! :smilehearth:

ответить

тома

Вкусный десерт!:bestofthebest:

ответить

Юна Автор рецепта

Спасибо! :hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тирамису из печенья

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты