E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Куриные рулетики с черносливом

Куриные рулетики с черносливом и грецкими орехами

Вкуснейшие рулеты из курицы, чернослива и грецких орехов для будней и праздников. Подавать можно в качестве закуски или горячего блюда.
Аймкук

Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт;

Чернослив – примерно 15 шт;

Грецкие орехи – 6-8 шт;

Чеснок – 3-4 зубчика;

Майонез – 4 ст. ложки;

Сметана – 2-3 ст. ложки;

Приправа для курицы (смесь пряностей);

Базилик сушеный;

Перец черный молотый;

Соль;

Петрушка – небольшой пучок;

Масло растительное – для смазывания противня.

  • 290 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 35 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики с пикантной начинкой из чернослива с грецкими орехами, зеленью и чесноком, запеченные в духовке, получаются сочными, с насыщенным вкусом и превосходным ароматом.


Подготовьте необходимые продукты для приготовления куриных рулетов с черносливом и грецкими орехами.


Куриную грудку помыть и нарезать тонкими пластинками, как на отбивные.


Посолить куриное филе, поперчить, посыпать приправами и отставить на 30 минут в холодильник.


Чернослив помыть и залить кипятком. Оставить на 15-20 минут, чтобы он распарился.


Грецкие орехи почистить. Петрушку порезать. Чеснок почистить. Положить всё это в блендер и измельчить.


Распаренный чернослив порезать небольшими кусочками.


Смешать чернослив с измельченными орехами, петрушкой и чесноком. Добавить 2 столовые ложки майонеза и всё хорошо перемешать.


Смешать сметану с майонезом.


На куриное филе выложить начинку.


Свернуть филе рулетиком.


Смазать рулетик сметаной с майонезом и положить швом вниз на смазанный маслом противень. Для надежности можете скрепить рулетик зубочисткой, но если уложить рулетик швом вниз, то можно обойтись и без неё.


Выпекать куриные рулетики в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Рулетики из курицы с орехами и черносливом


Подавать горячими.

Куриные рулетики с черносливом


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты. Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы. А по образованию я вообще математик )))
  • 211

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Немного изменила рецепт....и в начинке сметана +майонез и смазала тоже этим же но еще добавила немного чеснока. В конце посыпала тёртый сыром. Вкус отличный. Сочетание продуктов отменное! Сынульке понравилось тоже) Готовиться легко.Будем делать ещё! Спасибо за рецепт
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ирина
Приготовила по этому рецепту, только не оказалось орехов под рукой, но получилось очень вкусно! Всем домашним понравилось, мммм....
Нравится
(0)
ответить
наталия
Из всего многообразия куриных рулетиков Ваши самые вкусные и красивые.Спасибо и наступающим новым годом!
Нравится
(1)
ответить
светлана
очень вкусное блюдо,спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Оч.интересный рецепт, думаю, будет вкусно. Обязательно по-пробую...)))
Нравится
(1)
ответить
Светлана
Делала в мультиварке, очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Irina Serdyuk Автор рецепта
Я недавно тоже делала в мультиварке ) Тоже прекрасно получились.
Нравится
(0)
ответить
раиса
быстро и вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Папоротник с мясом

Броне-какао

Говядина с лисичками (на сковороде)

Чебуреки с крапивой

Королевская ватрушка с курицей

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Яичница с сосисками и помидорами

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Медовые пряники на кефире

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Мобильная версия сайта