E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Печеночный торт в мультиварке

Печеночный торт в мультиварке

Легкий рецепт очень вкусного печеночного торта на все случаи жизни.
Аймкук

Ингредиенты

Печень говяжья – 700 г

Кефир – 60 г

Яйцо – 4 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 3-4 шт.

Мука – 4 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Прованские травы – 1 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

  • 132 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 15 мин.
  • 1 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Печеночный торт в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Печень - очень популярный ингредиент в каждом доме. Многие хозяйки из неё готовят котлеты, рулеты, паштеты, отбивные, её тушат, жарят. Эти блюда, безусловно, очень вкусные и полезные. Особое внимание заслуживают печеночные торты, так как их можно подавать даже на праздничные столы. Они имеют и восхитительный вкус, и прекраснейший вид.


Приготовленный в мультиварке печеночный торт имеет свои преимущества. Во-первых, мультиварка значительно сокращает время пребывания на кухне, так как не нужно стоять у плиты и обжаривать каждый блин по отдельности. Во-вторых, минимальное использование растительного масла, что делает торт более нежным и легким. Испеченный корж нужно будет только разрезать, и прослоить любимым кремом или начинкой.

Фото печеночного торта в мультиварке


Подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для печеночного торта в мультиварке


Печень тщательно вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.

Порезать печень


Выложить в глубокую миску и измельчить блендером. Можно перемолоть мясорубкой.

Измельчить печень блендером


Всыпать соль, соду, прованские травы.

Всыпать соль, соду и травы


Немного перемешать и добавить 2 куриных яйца.

Вбить яйца


Снова перемешать и влить кефир.

Влить кефир


После перемешивания всыпать просеянную муку.

Всыпать муку


Тщательно и интенсивно перемешать. В подготовленном тесте не должно быть комочков. Тесто будет средней густоты.

Размешать тесто


Чашу мультиварки застелить пекарской бумагой. Ее смазывать не обязательно, но я это делаю горчичным маслом, а оно оставляет свой непревзойденный аромат. Влить в чашу печеночное тесто.

Вылить тесто в чашу мультиварки


Включить мультиварку на функцию «Выпечка» на 1 час.

Установить программу


Пока выпекается печеночный торт, необходимо пожарить овощи, которые выступят в роли начинки (хотя вместо овощей можно воспользоваться сметаной, майонезом или творожным сыром). На небольшом количестве растительного масла обжарить мелко нарезанные морковь с луком.

Обжарить лук с морковью


Овощи должны стать мягкими. По вкусу всыпать соль и черный молотый перец.

Всыпать соль и перец


После сигнала мультиварки достать печеночный корж.

Испечь печеночный корж


Он будет достаточно высоким, нежным, легким.

Достать печеночный корж из формы


Разрезать его на 2-3 части.

Разрезать корж на две части


Между ними выложить подготовленную начинку.

Положить на корж овощи


Отварить 2 яйца, измельчить и украсить ими торт.

Готовый печеночный торт в мультиварке


Подавать приготовленный в мультиварке печеночный торт в охлажденном виде как закуску или с любым гарниром, в качестве второго блюда. Его вкус очень нежный, легкий, с прекрасным ароматом.

Рецепт печеночного торта в мультиварке


Приятного аппетита. Готовьте с любовью.


Печеночный торт в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 271

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 104

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Богдана
 Мультиварку мне муж подарил на 8 Марта , многие блюда готовлю в ней, обожаю блюда из печени, ведь это вкусно и полезно, а торт печеночный в мульте еще не готовила, но обязательно попробую, очень рада, что нашла хороший рецепт, спасибо автору
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Галета с фруктами

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат из тыквы с беконом

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Мобильная версия сайта