Мясной пирог «Дракончик»

Name: Мясной пирог «Дракончик»
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (покупное) - 700 грамм;

Фарш свиной - 500 грамм;

Лук - 2 шт;

Белокочанная капуста - 1 кочан, небольшой;

Специи - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Масло растительное - по вкусу.

181 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Дмитрий6363 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сам по себе пирог готовится достаточно просто, но именно оформление занимает очень много вашего времени. Лично я, не пожалел времени и сил, поверьте оно того стоит!)

Подготовим наши продукты.

Фарш обжарим на растительном масле и отдельно обжарим нашинкованную капусту с луком. Затем все смешаем, посолим по вкусу и поперчим.

Раскатаем в форме прямоугольника, наше тесто и выложим в середину начинку.

Роликом для теста, надрезаем края, надрезать нужно наискось прямоугольника.

Теперь аккуратно закроем края косичкой.

Закроем мордочку и свернем хвост, хвост можно согнуть в одну сторону.

Затем делаем кожу дракончиков, надрезая края у теста.

Разогреем духовку до 220 градусов Цельсия и ставим выпекаться на 35 минут (температуру выпечки регулируйте по своей духовке, средняя температура выпечки - 180 градусов).

Пирог мясной

Получаем вот таких вот дракончиков.

Мясной пирог - дракончик

Приятных угощений!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги мясные

Подборка рецептов

Пирог с мясом и картошкой

Булочки с колбасой

Вафельный торт с фаршем

Пирог с курицей и грибами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Шоколадный бисквитный пирог с творожным муссом

Сосиски в тесте на молоке в духовке

Маффины с черной смородиной

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Бисквитные кексы в силиконовых формочках

Хлеб из рисовой муки без дрожжей

Бисквит на лимонаде в мультиварке

Итальянское печенье «Бискотти» с миндалем

Выпечка с фаршем и мясом

Коллекция рецептов

Котлеты в слоеном тесте

Киш с курицей, грибами и брокколи

Пирог из кабачков с фаршем

Слоёные пирожки с мясом и грибами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дмитрий6363 Автор рецепта

Обжарим фарш на масле и отдельно обжарим нашинкованную капусту и лук. Простите за не внимательность!)

ответить

IamCook

Я так понимаю, что автор забыл указать, что сначала надо обжарить лучок на сковороде, а потом добавить капусту и обжарить все вместе. Ну подождем его ответа.

ответить

Анна

Новичок

а слуком что делать

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясной пирог «Дракончик»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты