Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Легкий и воздушный десерт из яблок и белков придется по вкусу даже привередливым сладкоежкам. Воздушная пенка со вкусом яблок и ароматом корицы - самый идеальный вариант для полдника в летнюю жару!
1. Необходимые продукты: яблоко, яйца куриные, сахар, желатин, корица.
2. Яблоко очистить от кожуры, нарезать дольками. Добавить 4 ст.л. воды и тушить до мягкости под крышкой на медленном огне.
3. Измельчить в блендере или протереть через сито в пюре.
4. Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаров в крепкую пену.
5. Добавить корицу.
6. Желатин замочить на 1 час в 150 мл воды. Распустить на медленном огне, не доводя до кипения. Остудить.
7. Во взбитые белки добавить остывшее пюре и еще раз хорошо в взбить.
8. Добавлять в массу остывший желатин, непрерывно взбивая. Взбить массу в течение 15 минут. Разлить по формам и поставить в холодильник на 2-3 часа пока масса не застынет.
9. Застывшую пенку посыпать корицей и подавать в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
Год за годом книги по кулинарии и по различным диетам остаются абсолютными бестселлерами. Они рассказывают нам о том, как воздержаться от переедания после того, как мы научились готовить.
Рейтинг: 230
Комментариев: 57
Рецептов: 107
Подписаться на автора
Поделитесь рецептом с друзьями
Нравятся наши рецепты?
оформите подписку на Аймкук в социальных сетях и других ресурсах. Так Вы сможете поддержать наш интернет-проект :)
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.
0
