E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Яблочные «Снежки»

    Яблочные «Снежки»

    Ингредиенты

    Яблоко - 1 шт;

    Сахар - 0,5 стакана;

    Яйца - 2 шт;

    Желатин - 20 грамм;

    Корица - 0,5 ч.л.

    • 171 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Юлия автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Легкий и воздушный десерт из яблок и белков придется по вкусу даже привередливым сладкоежкам. Воздушная пенка со вкусом яблок и ароматом корицы - самый идеальный вариант для полдника в летнюю жару!


    1. Необходимые продукты: яблоко, яйца куриные, сахар, желатин, корица.


    2. Яблоко очистить от кожуры, нарезать дольками. Добавить 4 ст.л. воды и тушить до мягкости под крышкой на медленном огне.


    3. Измельчить в блендере или протереть через сито в пюре.


    4. Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаров в крепкую пену.


    5. Добавить корицу.


    6. Желатин замочить на 1 час в 150 мл воды. Распустить на медленном огне, не доводя до кипения. Остудить.


    7. Во взбитые белки добавить остывшее пюре и еще раз хорошо в взбить.


    8. Добавлять в массу остывший желатин, непрерывно взбивая. Взбить массу в течение 15 минут. Разлить по формам и поставить в холодильник на 2-3 часа пока масса не застынет.


    9. Застывшую пенку посыпать корицей и подавать в качестве десерта.

    Легкий яблочный десерт


    Приятного аппетита!


    Яблочные «Снежки», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты из яблок

    Подборка рецептов

    Жареные яблоки в тесте
    Яблоки с черносливом, запеченные в духовке
    Морковно-яблочное суфле
    Яблочный мусс с манкой
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Шоколадно-вишневый соус для десертов
    Клубнично-зефирный мусс
    Парфе банановое
    Сорбет апельсиновый
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Пастила из сливы
    Козинаки из геркулеса
    Клубнично-сливочный крем
    Кокосовые конфеты с фундуком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Получается белки остаются сырые?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юля
    Классный рецепт. Только откуда целых 310кк на 100гр? Я в " анализатор калорийности" загнала, он насчитал всего 180кк на 100гр.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Пересчитали. Благодарим за наводку.
    Нравится
    (0)
    ответить
    tanchy
    Это еще и самбук называют, очень вкусный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта