Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Клюква с медом

Полезную ягодную смесь можно создать не с сахаром, а с медом. Такая клюква добавляется в чай, из неё создается морс, кисель и т.д.

Ингредиенты

Клюква - 150 г

Мед цветочный - 100 мл

144 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Это, пожалуй, самый простой рецепт создания полезного витаминного десерта из клюквы. Клюкву с мёдом можно добавлять в теплый чай, кофе, готовить из нее вкусные морсы и другие напитки, выкладывать в глинтвейн, когда он остынет до необходимой температуры. В сезон ОРВИ и простуд это средство просто необходимо давать детям и взрослым в качестве профилактики.

Хранится оно на холоде или в холодильнике около 1-2 недель, иногда даже месяцев, если вы его не успеете съесть. Я рекомендую создавать его небольшими порциями, благо и клюкву, и мед можно найти в любом супермаркете. Кстати, из этой сладко-кислой ягодной массы можно приготовить отличный соус для мяса - видите, сколько вариантов!

Сорт меда особой роли не играет, главное - не гречишный, так как он немного горчит. Ни сахар, ни воду, ни другие продукты, кроме этих двух, в рецепте не участвуют!

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Клюкву промойте в воде, переберите, удалите стебельки. Затем обсушите бумажными полотенцами.

Пересыпьте ягоды в чашу блендера или в глубокую емкость, если будете использовать погружной блендер.

Выложите туда же и мед любого сорта. Помните, что этот продукт весит больше, чем кажется на взгляд.

Закройте емкость крышкой и пюрируйте ее содержимое примерно 2-3 минуты, чтобы все ягоды измельчились и смешались со сладостью.

Выложите витаминную массу в пиалу или креманку, баночку или контейнер. Можете подавать ее к столу, заварив ароматный чай. Хранить клюкву с медом нужно в холодильнике.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Арахис с солью в микроволновке

Салат из свежего шпината

Ржаной хлеб на кефире без дрожжей

Десерт «Яйцо страуса»

Десерты

Коллекция рецептов

Мармелад из яблочного сока с агар-агаром в домашних условиях

Горячий лаваш с яблоками и творогом

Малиновый мусс

Сырники из творога в микроволновке

Постные десерты

Коллекция рецептов

Цукаты из киви

Яблоки с изюмом и мёдом, запеченные в духовке

Яблоки печеные с медом в духовке

Малина, перетертая с сахаром и лаймом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Матильда

О-о-о-о, такое я люблю!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Клюква с медом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти