E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Жареные мидии с луком

    Жареные мидии с луком

    Простой и быстрый рецепт приготовления мидий с луком, морковью и лимонным соком на сковороде.

    Ингредиенты

    Мидии - 200 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Морковь - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Зелень - пару веточек

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Лимонный сок - по вкусу

    Масло постное - для жарки

    • 62 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления жареных мидий с луком. Мидий заранее разморозьте, удалите остатки водорослей, промойте, обсушите. Лук, чеснок и морковь очистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью, обсушите бумажными полотенцами.


    Разогрейте в сковороде немного постного рафинированного масла, обжарьте на нем нарезанный полукольцами лук и тонко нашинкованную морковь до мягкости.


    Добавьте в сковороду мидий, обжарьте вместе с овощами около минуты.


    Положите раздавленный или пропущенный через пресс чеснок, выдавите сок из дольки лимона, посолите и поперчите по вкусу. Вместо соли можно использовать соевый соус. Подержите на умеренном огне еще около минуты.


    Всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте, выключите плиту. Вкусно с кинзой, петрушкой или укропом.


    Жареные мидии с луком готовы. Подавайте сразу же после приготовления.


    Еще вкусно такую закуску подавать со спагетти. Приятного.


    Жареные мидии с луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Соус для пиццы как в пиццерии
    Томатный джем к мясу
    Индейка тушеная в сметане
    Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Треска, запеченная по-гречески
    Тушеные кабачки с картошкой в сливках
    Лепёшки на простокваше на сковороде
    Куриные крылышки в сметане в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка под шубой в духовке
    Кукурузная каша с овощами
    Котлеты с сыром в духовке
    Мирпуа (приправа)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ольга Ценитель
    Спасибо за рецептик!Очень люблю мидии.да еще и со спагетти!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ольга, готовьте с удовольствием!
    Мы их с пастой тоже очень любим
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта