Тушеная капуста с куриными крылышками

В сезон сочной и хрустящей молодой белокочанной капусты очень рекомендую потушить ее с крылышками на сковороде. Блюдо получается легким, вкусным, достаточно сытным и запросто может быть самостоятельным. Курятина отлично сочетается с тушеной капустой, особенно когда они готовятся в одной сковороде или казане. При желании можете добавить в капусту немного томатного соуса и ароматных сушеных трав, хорошо подходит сюда орегано или базилик.

Ингредиенты

Куриные крылышки - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 50 г

Капуста молодая - 500 г

Петрушка - несколько веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Получается примерно 2 порции

112 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления тушеной капусты с куриными крылышками. Крылышки помойте, обсушите, уберите остатки перьев, обсушите бумажным полотенцем. Лук и морковь почистите, помойте вместе с капустой и зеленью.

Каждое крылышко разрежьте пополам, выложите в разогретое в сковороде растительное масло, быстро обжарьте с обеих сторон до слегка румяной корочки.

Добавьте нарезанные репчатый лук и морковь, сделайте огонь под сковородой умеренным и тушите минут 5.

Когда лук с морковью станут мягкими, нашинкуйте молодую капусту, добавьте ее в сковороду, влейте немного теплой воды и тушите под крышкой минут 10-15. Время от времени перемешивайте капусту, чтобы она тушилась равномерно.

Когда капуста будет полностью мягкой, посолите и поперчите ее по своему вкусу, также на этом этапе при желании можно добавить немного любимого томатного соуса для кислоты и цвета.

Когда жидкость полностью испарится, всыпьте нарубленную петрушку, перемешайте и выключите плиту.

Мягкая, вкусная и полезная тушеная капуста с куриными крылышками готова. Разложите по порционным тарелкам и зовите родных к обеденному столу. Блюдо смело можно подать как самостоятельное, хотя с рисом, гречкой и картошкой оно отлично сочетается.

Приятного.

Тушеная капуста с куриными крылышками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капуста тушеная с мясом

Подборка рецептов

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Тушёная квашеная капуста с сосисками

Тушёная капуста с курицей и черносливом

Ленивые голубцы слоями в мультиварке

Капуста с мясом

Подборка рецептов

Тушеная капуста с курицей

Бигус с курицей

Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами

Тушеная квашеная капуста с копченым мясом

Тушеная капуста с курицей

Подборка рецептов

Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде

Ленивый ужин из капусты и куриных крыльев

Тушеная курица с капустой по-корейски

Тушёная капуста с курицей и черносливом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Рис с беконом и яйцом (жареный)

Фава (гороховое пюре по-гречески)

Фунчоза с говядиной и овощами

Ризотто с фасолью

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Е- мое, какой хороший, быстрый, вкусный рецепт!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Вера, готовьте с удовольствием)

ответить

Матильда

Капусточка у вас уже молоденькая! Прелесть!
А мне все кажется, что у вас сугробы лежат))))

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, сугробы и лежат, всего +16 в середине мая, лет 15 уже такого никто не помнит)))

ответить

Матильда

Татьяна, у мамы моей - на юге - ваще 10 мая снег был и +3 днем!😳

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, не, нам такого юга не надо, свой в этом году такой))) у нас на майские всегда народ купается полным ходом, а в этом году все одетые лежат на песке, как тюлени🤣

ответить

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная капуста с куриными крылышками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты