E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулет из лаваша с капустой и яйцом

    Рулет из лаваша с капустой и яйцом

    Приготовим сегодня быстрый штрудель с капустой из лаваша. Если вы любите пироги с тушеной капустой и вареным яйцом, и вам некогда или лень возиться с тестом, то этот рецепт точно для вас! А еще такой рулет подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, ведь в нем совсем немного калорий. Приготовить такой штрудель под силу каждому - молодой начинающей хозяйке или школьнику.

    Если готовить из молодой капусты или пекинской, то время тушения сократите. Можно приготовить как один большой штрудель или небольшими рулетиками.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 600-700 г

    Морковь - 1 шт.

    Яйца отварные - 4 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Лаваш армянский (2 листа) - 150 г

    Яйцо сырое - 1 шт.

    Молоко - 3 ст.л.

    Семена кунжута - 1 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Противень или форма для выпечки 25x35 см
    Рассчитано примерно на 6-8 порций
    • 101 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 5.11
    • Ж: 4.79
    • У: 9.14

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для рулета из лаваша с капустой и яйцом.


    Капусту нашинкуйте тонкой полоской. В сковороде разогрейте масло, всыпьте капусту, слегка обжарьте, затем влейте 50 мл воды и тушите, пока капуста "не осядет".


    Пока тушится капуста, морковку очистите и натрите на терке.


    Добавьте ее к капусте. При необходимости влейте еще немного воды и тушите под крышкой до мягкости капусты.


    Тушеную капусту выложите на тарелку, чтобы она быстрее остыла. Посолите и поперчите по вкусу.


    Отварные яйца очистите и нарежьте кубиком. Добавьте к капусте и перемешайте.


    Сырое яйцо смешайте с молоком. Один лист лаваша смажьте яично-молочной смесью.


    На него ровным слоем выложите половину начинки из капусты.


    Аналогично проделайте и со вторым листом лаваша и оставшейся начинкой. Сверните лаваш с начинкой в рулет, подгибая края лаваша внутрь. Выложите в форму для запекания (противень).


    Поверхность рулетов смажьте оставшейся яично-молочной смесью. Посыпьте семенами кунжута и поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.


    Достаньте готовые рулеты из лаваша с капустой и яйцом из духовки и дайте им остыть. Затем нарежьте на кусочки и подавайте.


    Приятного аппетита!!!


    Рулет из лаваша с капустой и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рулет из лаваша в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с капустой и яйцом
    Рулет из лаваша с куриным фаршем в сырной оболочке
    Ленивый штрудель из лаваша с вишней
    Сладкие рулетики из лаваша с орехами
    Рулеты из лаваша

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с клубникой и творогом
    Лаваш с яйцом и сыром
    Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковкой
    Рулет из лаваша с чесноком и сыром
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Краковское печенье
    Слоеные пирожки с мясом
    Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
    Кето печенье
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Икра из замороженных кабачков
    Яичница в духовке
    Кабачковые рулетики с творогом и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта