Лаваш с яйцом и сыром

Холодная закуска в виде рулета из тонкого лаваша с начинкой из вареного яйца и сыра.

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр - 100 г

Майонез - 50 г

Соленый огурец - 1 шт.

Острый перец - по вкусу

230 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 34 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Тонкий лаваш быстро пропитывается соусами и майонезом, сочетается с разным наполнением, и в свернутом, а потом разрезанном виде годится в роли холодной закуски даже для праздничного стола. Сегодня лаваш - с яйцом, сыром и соленым огурцом, чем напоминает тартар (тот, что соус).

Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем и снимаем скорлупу. Соленый огурец перед нарезкой просушиваем от рассола.

Для приготовления рулетиков из лаваша с яйцом и сыром возьмем продукты по списку.

Яйца трем короткой стружкой или мелко рубим в крошку.

Таким же образом измельчаем соленый огурец.

Добавляем тертый сыр, майонез, острый перец. Перемешиваем, по желанию - солим.

Раскрываем тонкий лаваш, равномерно покрываем смесью.

Довольно туго сворачиваем, обернув пленкой, убираем на 30 минут в холодильник - пропитываем.

Разрезаем рулет из лаваша с яйцом и сыром поперек, выкладываем на тарелку, например, с листьями салата, зеленью. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рулетики (разные)

Подборка рецептов

Куриный рулет с сушеным луком

Рулеты из баклажанов с ветчиной

Рождественское «Полено» (закусочное)

Рулет из шпината с семгой

Рулеты из лаваша

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Лаваш с консервированной горбушей и яйцом

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке

Рулет из лаваша с красной рыбой, филадельфией и зеленью

Рулет «Мимоза»

Рулет из лаваша с баклажанами

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Жареные кабачки с помидорами и чесноком

Ароматная кукуруза в мультиварке

Баклажаны маринованные с чесноком

Закусочные корзинки в духовке

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Икра с огурцами

Горячие бутерброды с тунцом

Домашняя колбаса из говядины

Рулетики из лаваша с нутом и грибами

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Творог из замороженного кефира в домашних условиях

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и крем-сыром

Паштет из белой фасоли

Карпаччо из инжира

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Профитроли с сыром

Рулетики из слоеного теста с ветчиной

Курица по-царски, фаршированная блинами

Cырная закуска «Ёлочка»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Tatiana

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

yulchik

Бывалый

Лаваш с такой начинкой часто делаю на завтрак. Получается очень сытно и есть не хочется, как- минимум до самого обеда)

Фото

ответить

ElenaV

Как мне тут не хватает лаваша!! Столько вкусных блюд можно приготовить.. замесательные лавашные рулетики, Аня!

ответить

Annabelle Автор рецепта

Как же так, без лаваша? Вот дела...:smiletongue: Леночка, спасибо!

ответить

Milanika

Чудесная закусочка из лаваша!

ответить

Annabelle Автор рецепта

Простенькая, но вкусная. Спасибо, Люда!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом	Овощные тефтели	Уха «Ростовская»	Булочки с кукурузой	Куриные окорочка в электрогриле
Макароны с тунцом ПП	Пита с творогом	Печенье с посыпкой	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лаваш с яйцом и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты