E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Чечевичный суп со свининой

    Чечевичный суп со свининой

    Первые блюда являются неотъемлемой частью сытного обеда! Всегда можно приготовить что-то новое! Сегодня готовим вкусный и полезный суп из чечевицы со свининой!

    Ингредиенты

    Свинина - 500 г

    Чечевица - 150 г

    Картофель - 3-4 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Помидоры - 2 шт.

    Вода - 2,5 л

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 59 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 3.29
    • Ж: 3.42
    • У: 3.64

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления чечевичного супа со свининой возьмите все необходимое по списку. Мясо свинины можно взять без костей. Для более наваристого бульона возьмите мясо на кости.


    Отварите мясо в кипящей воде в течение часа. При нагревании будет появляться пенка. Сделайте огонь меньше и снимите пену. Варите мясо на минимальном огне, чтобы бульон был прозрачный.


    Вареное мясо выловите из бульона. Отделите мясо от костей, нарежьте. Верните кастрюлю на плиту и выложите мясо в бульон. Доведите до кипения.


    Очищенный картофель нарежьте кусочками. Переложите картофель в кастрюлю с супом. Оставьте вариться минут на 15.


    Очистите лук, морковь. Затем измельчите. Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на терке.


    В сковороду налейте подсолнечное масло. Выложите лук и морковь. Пассеруйте 3-5 минут. Следом добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте. Обжаривайте с помидорами еще 2-3 минуты. За это время помидоры пустят сок и станут мягче.


    Всыпьте в кастрюлю чечевицу. По времени её приготовления ориентируйтесь по информации на упаковке. У меня чечевица, не требующая длительной варки.


    Следом выложите в суп готовую овощную зажарку. По вкусу подсыпьте соль и специи. Проварите все вместе еще минут 10.


    Чечевичный суп со свининой готов! Снимите его с огня и накройте крышкой. Дайте немного постоять под крышкой, настояться.


    Готовый суп разлейте в тарелки и подавайте к столу в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Чечевичный суп со свининой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп из чечевицы с курицей

    Подборка рецептов

    Суп из красной чечевицы с курицей
    Суп-пюре из чечевицы с курицей
    Чечевичный суп на курином бульоне
    Чечевичный суп с курицей и помидорами
    Чечевичный суп с мясом

    Подборка рецептов

    Африканская похлёбка из чечевицы
    Чечевичный суп с копченостями
    Чечевичный суп на курином бульоне
    Суп из красной чечевицы с курицей
    Суп из свинины

    Подборка рецептов

    Щи суточные из квашеной капусты
    Суп с замороженным горошком и свиными рёбрышками
    Суп с фрикадельками и вермишелью
    Суп с булгуром и свининой
    Суп из красной чечевицы

    Подборка рецептов

    Факес (греческий суп с чечевицей)
    Суп с красной чечевицей и фрикадельками
    Томатный суп с чечевицей и баклажанами
    Суп из красной чечевицы с молоком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Отличный суп! Люблю все первые блюда с чечевицей!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта