Рисовая каша с фаршем

Простое блюдо из риса и говяжьего фарша с овощами можно приготовить на обед или ужин. Рисовая каша получается сытной и вкусной, рассыпчатой. Если хотите получить вязкую кашу, воды возьмите на 1 стакан больше, чем в рецепте. Используйте любимые специи и приправы.

Ингредиенты

Фарш говяжий - 200 г

Рис - 1 стакан (180 мл)

Вода - 360 мл

Морковь - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

145 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 5.05
Ж: 6.12
У: 17.51

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления рисовой каши с фаршем.

Очистите морковь и лук, нарежьте овощи мелким кубиком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее нарезанные овощи.

Помешивая, обжаривайте лук и морковь 7-10 минут на умеренном огне.

Добавьте к овощам фарш. Сразу же разбейте его лопаткой, чтобы не схватился одним комком. Посолите и посыпьте специями по вкусу.

Обжаривайте фарш 10-13 минут на среднем огне.

Переложите обжаренный с овощами фарш в кастрюлю. Если вы обжариваете овощи и фарш в глубокой сковороде, то сварить кашу можно в ней.

Рис промойте до чистой воды. Добавьте его в кастрюлю.

Влейте горячую воду в кастрюлю, посолите. Поставьте кастрюлю на огонь.

После закипания сделайте огонь минимальным и варите до полного впитывания воды. Рисовая каша с фаршем готова. Перемешайте рис с фаршем и подавайте к столу.

Положите в тарелку с рисовой кашей кусочек сливочного масла, посыпьте свежей зеленью и приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Рисовую кашу с фаршем можно приготовить в мультиварке.
Для каши можно использовать куриный или свиной фарш.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из фарша и риса

Подборка рецептов

Рис с фаршем в духовке

Голубцы с фаршем и рисом

Рис с котлетами в духовке

Голубцы в кастрюле

Рисовая каша с мясом

Подборка рецептов

Рисовая каша с мясом

Рис с тушенкой в мультиварке

Рис с тушенкой

Рис с мясом

Подборка рецептов

Рис с овощами и курицей

Ленивый рис

Курица с рисом и зеленым горошком

Плов из телятины

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

У меня рис бурый, а мясо - индейка, светлое. В итоге такое ощущение, что в тарелке один рис :catwithhearts:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

ElizabethII, главное, что вкусно!

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

AnnI_G, Да, очень вкусно! Необычно и вкусно! :catwithhearts:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

ElizabethII, я очень рада. что вам рецепт понравился:smilehearth:

ответить

Татьяна

Новичок

Приготовила по рецепту, блюдо понравилось, интересное сочетание риса и фарша, не кусочков мяса, а именно фарша. Буду готовить, думаю рис можно заменить другими крупами для эксперимента)))

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Татьяна, большое спасибо за внимание к рецепту!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рисовая каша с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты