E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Рисовая каша с фаршем

Рисовая каша с фаршем

Простое блюдо из риса и говяжьего фарша с овощами можно приготовить на обед или ужин. Рисовая каша получается сытной и вкусной, рассыпчатой. Если хотите получить вязкую кашу, воды возьмите на 1 стакан больше, чем в рецепте. Используйте любимые специи и приправы.

Ингредиенты

Фарш говяжий - 200 г

Рис - 1 стакан (180 мл)

Вода - 360 мл

Морковь - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 145 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 5.05
  • Ж: 6.12
  • У: 17.51

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления рисовой каши с фаршем.


Очистите морковь и лук, нарежьте овощи мелким кубиком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее нарезанные овощи.


Помешивая, обжаривайте лук и морковь 7-10 минут на умеренном огне.


Добавьте к овощам фарш. Сразу же разбейте его лопаткой, чтобы не схватился одним комком. Посолите и посыпьте специями по вкусу.


Обжаривайте фарш 10-13 минут на среднем огне.


Переложите обжаренный с овощами фарш в кастрюлю. Если вы обжариваете овощи и фарш в глубокой сковороде, то сварить кашу можно в ней.


Рис промойте до чистой воды. Добавьте его в кастрюлю.


Влейте горячую воду в кастрюлю, посолите. Поставьте кастрюлю на огонь.


После закипания сделайте огонь минимальным и варите до полного впитывания воды. Рисовая каша с фаршем готова. Перемешайте рис с фаршем и подавайте к столу.


Положите в тарелку с рисовой кашей кусочек сливочного масла, посыпьте свежей зеленью и приятного аппетита!



Рисовая каша с фаршем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Рисовую кашу с фаршем можно приготовить в мультиварке.
  • Для каши можно использовать куриный или свиной фарш.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
У меня рис бурый, а мясо - индейка, светлое. В итоге такое ощущение, что в тарелке один рис
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
ElizabethII, главное, что вкусно!
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
AnnI_G, Да, очень вкусно! Необычно и вкусно! 
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
ElizabethII, я очень рада. что вам рецепт понравился
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Новичок
Приготовила по рецепту, блюдо понравилось, интересное сочетание риса и фарша, не кусочков мяса, а именно фарша. Буду готовить, думаю рис можно заменить другими крупами для эксперимента)))
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Татьяна, большое спасибо за внимание к рецепту!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров

Пюре из батата

Скумбрия в духовке с картошкой и овощами

Арахисовая паста без сахара

ПП сгущенка

Жареные пирожки с колбасой

Лепешки пита на сковороде

Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале
Мобильная версия сайта