Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кето булочки из миндальной муки

Предлагаю приготовить очень вкусные булочки из миндальной муки для всех любителей кетодиеты. Готовятся они просто и быстро.

Такие булочки станут просто палочкой-выручалочкой для тех, кто не может обойтись на диете без хлеба. По внешнему виду, да и по вкусу, они очень похожи на обычные булочки с отрубями. Такие булочки можно использовать и как хлеб, и как основу для гамбургеров или бутербродов. Можно добавить в них подсластитель и готовить как сладкую выпечку.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Мука миндальная - 100 г

Псиллиум - 5 ст.л. (без горки)

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Вода - 200 мл

Соль - щепотка

Кунжут - 1 ст.л. (по желанию)

183 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 9.49
Ж: 14.99
У: 4.19

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 36 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты для безглютеновых кето булочек из миндальной муки. Яйца я взяла категории С0. Вода - комнатной температуры. Включите разогреваться духовку до 175 градусов.

Сырые яйца разделите на белки и желтки. В глубокую миску выложите желтки, добавьте к ним миндальную муку, псиллиум, разрыхлитель, щепотку соли.

Добавьте воду и перемешайте, чтобы не было комочков.

В отдельной посуде взбейте в пену белки и добавьте в тесто.

Аккуратно лопаткой вмешайте в тесто взбитые белки. По консистенции тесто должно быть не жидким, воздушным.

Форму или противень смажьте маслом гхи или застелите пергаментом. Столовой ложкой выложите тесто на противень. Лопаткой можете помочь себе, придав им форму булочек. Присыпьте булочки кунжутом.

Форму с булочками поставьте в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут.

На стол кето булочки из миндальной муки (без глютена) подавайте тёплыми или остывшими.

Приятного аппетита!

Кето булочки из миндальной муки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Булочки без дрожжей

Подборка рецептов

Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей

Творожная булочка Синабон (Синнабон)

Круассаны с клубникой

Тыквенные булочки с яблоками

Безглютеновая выпечка

Подборка рецептов

Карамельный кекс на кукурузной муке

Безглютеновый хлеб в духовке

Кекс ПП в кружке с яблоком

Белковое печенье с орехами и шоколадом

Мука миндальная

Рецепты по ингредиенту

Миндальные вафли без глютена

Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)

Миндальное шоколадное печенье

Кекс из миндальной муки

Псиллиум

Рецепты по ингредиенту

Творожная запеканка с псиллиумом

Хачапури ленивые без муки (без глютена) с псиллиумом

Сырная лепешка без муки с псиллиумом

Блины с псиллиумом (кето диета)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное