Кутабы из лаваша с мясом

Такие кутабы готовятся проще простого, ведь для них не надо готовить тесто, а всего лишь потребуется купить лаваш.

Тонкая лепёшка с мясной начинкой с луком и зеленью выпекается на сухой сковороде.

Кутабы можно подавать отдельно с любым соусом либо поедать вприкуску с первым или основным блюдом.

Также такие лепёшки отлично готовить на завтрак.

Ингредиенты

Лаваш круглый - 2 шт.

Фарш мясной - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Зелень - по вкусу

У меня получилось 2 шт.

271 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 11.1
Ж: 20.59
У: 9.46

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для кутабов из лаваша с мясом.

Лук мелко нарезать.

Обжарить на масле с фаршем до готовности. В конце посолить и поперчить.

Дать немного остыть и добавить рубленую зелень.

На одну сторону лаваша выложить половину начинки.

Края смазать желтком.

Накрыть начинку и хорошо скрепить края.

Подрумянить с обеих сторон на сухой сковороде.

Смазать горячие кутабы маслом.

Кутабы из лаваша с мясом готовы.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из фарша с лавашом

Подборка рецептов

Бухлаваш

Заливной пирог из лаваша с фаршем

Рулет из лаваша с фаршем

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

Лепешки с фаршем

Подборка рецептов

Лепешки с фаршем и сыром сковороде (на кефире)

Картофельные лепешки с фаршем на сковороде

Катлама с мясом (узбекская кухня)

Кутабы

Подборка рецептов

Кутабы с картофелем и сыром

Кутабы с сыром и помидорами

Кутабы с бараниной

Кутабы с творогом и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Супер, Машунь!:bestofthebest: Как раз для таких ленивых, как я:smiletongue::laughcry:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, я вот тоже поняла, что мне такой вариант очень даже, хоть и люблю с тестом повозюкаться:smiletongue:.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кутабы из лаваша с мясом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты