Кутабы из лаваша с мясом

Такие кутабы готовятся проще простого, ведь для них не надо готовить тесто, а всего лишь потребуется купить лаваш.

Тонкая лепёшка с мясной начинкой с луком и зеленью выпекается на сухой сковороде.

Кутабы можно подавать отдельно с любым соусом либо поедать вприкуску с первым или основным блюдом.

Также такие лепёшки отлично готовить на завтрак.

Ингредиенты

Лаваш круглый - 2 шт.

Фарш мясной - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Зелень - по вкусу

У меня получилось 2 шт.

271 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 11.1
Ж: 20.59
У: 9.46

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для кутабов из лаваша с мясом.

Лук мелко нарезать.

Обжарить на масле с фаршем до готовности. В конце посолить и поперчить.

Дать немного остыть и добавить рубленую зелень.

На одну сторону лаваша выложить половину начинки.

Края смазать желтком.

Накрыть начинку и хорошо скрепить края.

Подрумянить с обеих сторон на сухой сковороде.

Смазать горячие кутабы маслом.

Кутабы из лаваша с мясом готовы.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из фарша с лавашом

Подборка рецептов

Бухлаваш

Заливной пирог из лаваша с фаршем

Рулет из лаваша с фаршем

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем

Лепешки с фаршем

Подборка рецептов

Лепешки с фаршем и сыром сковороде (на кефире)

Картофельные лепешки с фаршем на сковороде

Катлама с мясом (узбекская кухня)

Кутабы

Подборка рецептов

Кутабы с картофелем и сыром

Кутабы с сыром и помидорами

Кутабы с бараниной

Кутабы с творогом и зеленью

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Супер, Машунь!🏆 Как раз для таких ленивых, как я😛🤣

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, я вот тоже поняла, что мне такой вариант очень даже, хоть и люблю с тестом повозюкаться😛.

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кутабы из лаваша с мясом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты