Подготовить ингредиенты для кутабов из лаваша с мясом.
Лук мелко нарезать.
Обжарить на масле с фаршем до готовности. В конце посолить и поперчить.
Дать немного остыть и добавить рубленую зелень.
На одну сторону лаваша выложить половину начинки.
Края смазать желтком.
Накрыть начинку и хорошо скрепить края.
Подрумянить с обеих сторон на сухой сковороде.
Смазать горячие кутабы маслом.
Кутабы из лаваша с мясом готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий