Рыбный суп с кокосовым молоком

Предлагаю приготовить рыбный суп из красной рыбы - форели (которую можно заменить на семгу, горбушу, кету или другую доступную рыбу), с добавлением смеси замороженных овощей и кокосового молока. Этот суп идеально подойдет для диетического стола. С приготовлением справится даже школьник или начинающая хозяйка. А вкус получается потрясающе нежным, сливочным и бархатистым.

Ингредиенты

Филе свежей форели - 400 г

Смесь замороженных овощей - 400 г

Вода - 1 литр

Кокосовое молоко - 250 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Получается примерно 3-4 порции

44 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.45
Ж: 2.25
У: 1.3

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для рыбного супа с кокосовым молоком. Овощи размораживать не нужно.

Я взяла свежемороженые овощи, в составе которых: цветная капуста, брюссельская, стручковая фасоль, морковь и немного зеленого горошка. А также использовала филе форели без кожи и костей.

Вы можете взять свежие овощи, такие как: картофель, лук, морковь, сельдерей и отварить их почти до готовности, а затем добавить рыбу и кокосовое молоко - тоже получится вкусно! И еще сытно. Выберите себе тот вариант, который вам больше нравится.

В ковш налейте 1 литр воды, доведите до кипения и опустите овощи, не размораживая. Варите овощи 10-12 минут с момента их закипания.

Филе рыбы без кожи и костей нарежьте на небольшие кусочки.

Когда овощи будут почти готовы, добавьте к ним рыбу.

Сразу же добавьте кокосовое молоко, соль и черный молотый перец и варите все вместе еще 5 минут.

Рыбный суп с кокосовым молоком готов. Дайте ему немного настояться и подавайте с гренками. Приятного аппетита!!!

Рыбный суп с кокосовым молоком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из красной рыбы со сливками

Подборка рецептов

Уха из лосося со сливками

Суп норвежский с семгой

Лохикейто (финский рыбный суп)

Уха из форели со сливками

Супы из красной рыбы

Подборка рецептов

Уха из семги

Легкий суп с семгой и каперсами

Рыбный суп в мультиварке

Рыбный суп с пшеном (из горбуши)

Форель

Рецепты по ингредиенту

Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке

Сельдь под шубой «Тройной тулуп»

Закуска из красной рыбы, маринованной с можжевельником

Филе форели в кунжуте

Кокосовое молоко

Рецепты по ингредиенту

Кофе с кокосовым молоком

«Роти Джала» - малазийские кружевные блины

Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Торт «Снежок» (кокосовый)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное