Суп с жареной свининой

Name: Суп с жареной свининой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Ароматный, вкусный суп на основе жареной нежирной свинины с лапшой. Небольшую кислинку придает томатный морс, который можно заменить томатной пастой или измельченным помидором. Готовится это первое блюдо очень просто. Суп настолько сытный, что второго блюда в обед вам не потребуется. Можно сразу переходить к десерту.

Ингредиенты

Мякоть свинины нежирная - 350 г

Картофель - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатный морс - 2 ст.л. (томатная паста - 0,5 ст.л.)

Лапша - 70 г

Подсолнечное масло - 40 мл

Вода - 1,2 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

85 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.53
Ж: 6.02
У: 4.14

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления супа с жареной свининой и лапшой возьмите ингредиенты по предложенному списку.

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарьте мясо на огне выше среднего до золотистой корочки.

Затем выложите в кастрюлю и залейте водой.

Варите свинину до полуготовности. Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками и добавьте в суп.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте не крупно. Пассеруйте на сковороде с подсолнечным маслом до прозрачности лука.

Выложите эти овощи в кастрюлю. Суп посолите, поперчите и варите до готовности свинины и овощей.

Добавьте томатный морс или измельченный помидор.

Выложите лапшу и варите суп еще 5-6 минут.

В готовый суп по желанию добавьте чеснок. Он придаст аромат и небольшую остроту.

Суп с жареной свининой и макаронами готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Суп из свинины

Подборка рецептов

Щи с капустой, мясом и грибами

Суп овощной со свининой

Зеленые щи с замороженной крапивой

Гороховый суп с запечёнными рёбрышками

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Писту (французский суп)

Суп из подберезовиков

Суп с сушеными грибами и пастой орзо

Суп с индейкой, грибами и макаронами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное