Греческий салат с белокочанной капустой

Салат получится легким, воздушным и оригинальным. Хрустящая капуста будет уместна и дополнит все овощи. Для заправки по классике используйте лимонный сок и оливковое масло.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 100 г

Помидоры - 100 г

Сыр Фета - 100 г

Огурцы - 70 г

Красный сладкий перец - 50 г

Маслины без косточек - 50 г

Красный лук - 40 г

Морковь - 40 г

Оливковое масло - 2 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Сушеный орегано - 0,5 ч. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Свежая зелень - по желанию

112 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.02
Ж: 8.42
У: 3.93

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для греческого салата с белокочанной капустой.

Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Если капуста слишком твердая, слегка отожмите ее руками, так она станет сочнее и мягче.

Помидоры нарежьте средними кусочками, а красный лук - полукольцами.

Очистите красный сладкий перец от семян, затем нарежьте средними кусочками.

Разрежьте пополам черные маслины, огурцы нарежьте крупными кубиками. Огурцы можно очистить от кожуры, как сделала это я.

Морковь натрите на крупной терке.

Соедините в глубокой миске все нарезанные овощи.

В салат раскрошите сыр Фета, полейте овощи оливковым маслом и лимонным соком.

Перемешайте греческий салат с белокочанной капустой, присыпьте сушеным орегано и подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Соль и черный молотый перец используйте по вкусу. Не забывайте, что сыр Фета уже соленый сам по себе. Соль чаще всего я не добавляю.

Приятного вам аппетита!

Греческий салат с белокочанной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с капустой и помидорами

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты с сыром

Капустный салат с помидорами и микрозеленью гороха

Салат из цветной капусты с помидорами

Крабовый салат с капустой, кукурузой и помидором

Салат с сыром фета и помидорами

Подборка рецептов

Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета

Салат с рукколой, помидорами и сыром фета

Салат с запеченными баклажанами и свежими помидорами с сыром Фета

Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой

Салаты с сыром фета и оливками

Подборка рецептов

Греческий салат с перепелиными яйцами

Греческий салат с креветками

Салат с оливками и фетой

Греческий салат с нутом

Греческий салат

Подборка рецептов

Греческий салат с сыром сиртаки (классический рецепт)

Салат «Греческий» (классический)

Греческий салат с семгой

Салат «Греческий» с курицей

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Салат с куриным филе

Салат с овощами и сыром

Салат из капусты, горошка, огурца и яиц

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат с куриной грудкой и помидорами

Салат с грибами, помидорами и сыром

Овощной салат с брынзой

Салат из киноа с вялеными томатами и фетой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

С молодой капустой отлично будет:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Татьяна, да! в сезон лучшее ее использовать, а зимой уже обычную)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мини-пирожки с мясом	Мороженое из дыни со сливками	Перец в чесночно-медовом маринаде	Стручковая фасоль с кинзой	Лисички по-корейски на зиму	Лисички в сметане с макаронами	Коктейль «Арнольд Палмер»
Бургер «Джуси Люси» (классический рецепт)	ПП вафли из тунца	Творожная запеканка с красной смородиной	Борщ с лисичками	Варенье из ежевики с апельсином на зиму	Соус из кокосовых сливок	Маринованные огурцы с сухим укропом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Греческий салат с белокочанной капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты