Чечевица в томатном соусе

Сегодня готовим красную чечевицу в томатном соусе. Такой гарнир прекрасно заменит приевшуюся картошку или любую кашу, дополнит и подчеркнет вкус мяса, рыбы или морепродуктов. Её можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты

Красная чечевица - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Томатная паста - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

214 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 9.23
Ж: 8.27
У: 23.35

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления чечевицы в томатном соусе возьмите ингредиенты по списку.

Сварите красную чечевицу. Для этого её помойте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте воду в соотношении чечевицы к воде 1:2. Немного посолите. Варите, периодически перемешивая, до готовности, 20-25 минут.

Приготовьте томатный соус. Лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Поджарьте до прозрачности.

Добавьте нарезанный помидор.

А также томатную пасту, соль, перец черный молотый и сахар. Налейте 50 мл воды. Перемешайте соус и прогрейте на плите в течение 8-10 минут.

Добавьте томатный соус в чечевицу.

Перемешайте чечевицу с томатным соусом.

Чечевица в томатном соусе готова. Вкусное, сытное и оригинальное блюдо.

Чечевица в томатном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Каша из чечевицы

Подборка рецептов

Индейка с чечевицей и овощами

Каша из красной чечевицы с морковью и изюмом

Чечевица с грибами

Каша из чечевицы в мультиварке

Постные блюда из чечевицы

Подборка рецептов

Чечевица с опятами

Вегетарианское карри

Суп «Масурдал» из чечевицы

Чечевичный суп с тофу

Чечевица красная

Рецепты по ингредиенту

Жареные пирожки с чечевицей

Паштет из чечевицы с грецкими орехами

Гречаники без мяса

Чечевица с сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дина

Мне очень понравилось блюдо!

Фото

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Дина, спасибо большое!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное