E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из абрикосов и нектаринов на зиму

    Компот из абрикосов и нектаринов на зиму

    Благодаря нектаринам цвет компота получается более яркого, оранжевого цвета и более насыщенного вкуса. Уверяю вас - получится в разы вкуснее!

    Кто-то закатывает компот из абрикосов с косточками, я же всегда их удаляю и заливаю 2 раза кипятком, для уверенности. Сахара добавляю в зависимости от сладости фруктов, вы же добавьте по вашему вкусу.

    Ингредиенты

    Абрикосы - 600 г

    Нектарины - 300 г

    Сахар - 200 г

    Вода (см. рецепт)

    У меня получилось 2 баночки по 1,5 литра
    • 36 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 0.25
    • Ж: 0.04
    • У: 8.75

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Отмерьте ингредиенты для заготовки компота из абрикосов и нектаринов на зиму. Фрукты переберите, используйте плотные плоды без повреждений.


    Промойте абрикосы и нектарины, удалите косточки. Абрикосы разделите на 2 половинки, а нектарины нарежьте на крупные кусочки.


    Банки простерилизуйте удобным для вас способом. Я стерилизую в микроволновке, налив немного воды, и оставляю при полной мощности на 5-6 минут. Крышки кипячу в сотейнике на плите 10 минут.


    Подготовленные банки наполните на треть фруктами, залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.


    По истечении времени воду без фруктов слейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился.


    Сразу кипящий сироп залейте в банки и закрутите плотно крышками.


    Переверните банку вверх дном, проверьте, не протекает ли жидкость и хорошо ли закручена крышка.


    Компот оставьте в этом же положении, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания.


    Затем перенесите баночки в место для хранения. Компот из абрикосов и нектаринов на зиму готов.


    Храните компот в темном прохладном месте.


    Компот из абрикосов и нектаринов на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компоты с абрикосами

    Подборка рецептов

    Пряный компот с абрикосами и нектаринами
    Компот из абрикосов с косточками на зиму
    Компот из абрикосов на зиму без стерилизации
    Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму
    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Повидло из абрикосов
    Абрикосы в сиропе на зиму
    Сушеные абрикосы без косточек
    Компот из абрикосов на зиму без стерилизации
    Компот из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из абрикосов и апельсинов на зиму
    Компот из сливы и абрикоса на зиму
    Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму
    Компот из абрикосов с косточками на зиму
    Нектарин

    Рецепты по ингредиенту

    Творожная запеканка с нектаринами
    Персиковый тартар
    Шарлотка с яблоками и нектаринами
    Смузи с авокадо и сельдереем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Гульнара
    Сейчас готовлю компоты по Вашим рецептам!  Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гульнара, на здоровье!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Блины из кабачков без муки
    Паста с луком-пореем и сливками
    Джем из красной смородины с веточками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Холодник классический с колбасой
    Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле

    Салат «Зеленая богиня»
    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Песочное тесто без яиц
    Мобильная версия сайта