Силт из абрикосов (шведское варенье)

Густое абрикосовое варенье, которое готовится за несколько манипуляций.

Вообще, когда варят силт из ягод, воду не добавляют, потому что ягода выделяет много собственного сока. Абрикосы же, напротив, не сварить без добавления воды, так как они, можно сказать, совсем не сочные.

Также в абрикосы идёт меньше сахара, чем в кислые ягоды, и варить по времени надо меньше, чтобы не получилось абрикосовое пюре.

Ингредиенты

Абрикос - 600 г

Сахар - 250 г

Вода - 50 мл

140 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 0.6
Ж: 0.07
У: 33.69

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления шведского варенья силт из абрикосов - перед вами.

Абрикосы вымыть и нарезать немелкими дольками.

В кастрюлю с абрикосами добавить воду.

Проварить на огне выше среднего 10 минут, помешивая.

Убрать с огня и сразу всыпать сахар.

Аккуратно перемешать до полного растворения сахара.

Сразу же разложить варенье в чистые стерилизованные банки.

Густое шведское варенье силт из абрикосов готово.

Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита.

Силт из абрикосов (шведское варенье), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Абрикосы на зиму

Подборка рецептов

Варенье из жерделей (жерделы) без косточек

Плодово-ягодный джем

Варенье из абрикосов с миндалем

Абрикосы в собственном соку без сахара на зиму

Варенье из абрикосов на зиму

Подборка рецептов

Варенье из абрикосов с апельсином через мясорубку на зиму

Варенье из крыжовника и абрикосов на зиму

Варенье из абрикосов с апельсинами

Варенье из дыни и абрикосов на зиму

Варенье из абрикосов без косточек на зиму

Подборка рецептов

Абрикосовое варенье с ядрышками

Желе из абрикосов с агар-агаром

Варенье из абрикосов без косточек

Абрикосовое варенье через мясорубку на зиму

Джем из абрикосов на зиму

Подборка рецептов

Плодово-ягодный джем

Джем из абрикосов с апельсином и лимоном на зиму

Абрикосовый джем на зиму

Абрикосовый джем с апельсиновым соком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный салат Оливье с опятами	Холодец из утки	Омлет в воде на сковороде	Фарш с лечо	Гречка с копченой курицей	Канапе с хурмой	Курица с соусом унаги
Бисквит «Буше»	Жареный тофу в кляре	Жареные пельмени с чесноком на сковороде	Крокеты рисовые	Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Силт из абрикосов (шведское варенье)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты