E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные супы
Уха из консервов горбуши

Уха из консервов горбуши

Пшено к концу приготовления хорошо разваривается, становится очень нежным и воздушным, уха с ним получается не только вкусной, но и сытной. При желании во время варки можно добавить крупный помидор для кислоты, если любите, или немного белого винного уксуса.

Ломтик лимона при подаче не рекомендую добавлять в каждую порцию, с ним вкус получается странным.

Ингредиенты

На кастрюлю 2,5 л

Горбуша в соку - 200 г

Картофель - 3-4 шт.

Пшено - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - по желанию

Соль и перец - по вкусу

Укроп - 20 г

Вода - около 2 л

  • 39 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 2.4
  • Ж: 0.65
  • У: 6.08

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для ухи из консервов горбуши. Лук, картофель и морковь почистите, помойте вместе с зеленью.


Тщательно промойте пшено, залейте чистой водой, поставьте на плиту. После закипания снимайте пену, ее будет много, варите крупу на тихом огне минут 7-10. Лук можете положить вместе с пшеном, он к концу приготовления ухи хорошо разварится.


Нарежьте картофель средним кубиком, морковь нарежьте тонкими слайсами, переложите в кастрюлю, варите еще 10 минут.


Если будете использовать горбушу в соку, тогда можете ее переложить в кастрюлю вместе с ним, если консервы будут в масле - его лучше слить, иначе суп будет слишком жирным. Рыбу прямо в банке порежьте ножом на кусочки.


Добавьте горбушу в суп, долейте воды до верха кастрюли, положите лавровый лист и чеснок по желанию для аромата, варите на тихом огне еще 5 минут. В процессе уху и консервированной горбуши с пшеном посолите и поперчите по вкусу, можно добавить любимую овощную приправу по вкусу.


Порубите свежий укроп, всыпьте в кастрюлю, перемешайте и выключите плиту. Накройте кастрюлю крышкой, оставьте минут на 5-7 настояться и дать пшену максимально набухнуть.


Уха из консервов горбуши с пшеном готова! Простой, сытный и очень вкусный супец, рекомендую.


Приятного!


Уха из консервов горбуши, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
отличный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталья Кошкина, ага, вкусный супец)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта