E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Венгерская ватрушка из слоеног

    Венгерская ватрушка из слоеного теста

    Нежная творожная начинка прячется внутри аппетитного хрустящего теста, а тонкий аромат лимона навевает некоторую легкость и свежесть. Вкусная, простая выпечка на каждый день!

    Ингредиенты

    Слоеное тесто - 500 г (бездрожжевое)

    Творог - 200 г

    Яйца - 2 шт.

    Яичный желток - 1 шт. (для смазывания)

    Сахар - 100 г

    Цедра лимона - 1 ст. л.

    • 317 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 8.56
    • Ж: 17.61
    • У: 30.61

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления венгерских ватрушек из слоеного теста - перед вами. Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры. Оставьте при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло. Творог для начинки берите не очень влажный.


    Для приготовления творожной начинки необходимо отделить белки от желтков. Затем желтки соедините с сахаром и взбейте. Масса станет белой и воздушной.


    Затем вмешайте творог. Взбивать не надо, иначе масса будет становиться жидкой.


    Отдельно взбейте белки в пышную густую массу.


    Взбитые белки вмешайте к творогу. Следом добавьте для аромата цедру лимона.


    Слоеное тесто согреется и станет мягким. Раскатайте его и нарежьте на квадраты. Разложите творожную начинку и соберите края теста в конвертик в центре.


    Переложите изделия на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смажьте желтком и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, минут на 20-25.


    Венгерские ватрушки из слоеного теста с творогом готовы! Извлеките их из духовки, немного остудите и угощайтесь.


    Приятного чаепития!



    Венгерская ватрушка из слоеного теста, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из слоеного теста и творога

    Подборка рецептов

    Хлебные палочки из слоеного теста с творожным паштетом
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Вертута из слоеного теста с творогом
    Творожные завитушки в сметанной заливке
    Слойки с творогом

    Подборка рецептов

    Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)
    Слойки с семгой (из слоеного теста)
    Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом
    Пирожки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки с творогом

    Подборка рецептов

    Домашние ватрушки с творогом
    Ватрушка с творогом на сковороде
    Творожные ватрушки
    Ватрушки с творогом и бананом
    Ватрушки в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки с клюквой
    Ватрушки с творогом без дрожжей (на кефире)
    Ватрушка с маком
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с черникой
    Ватрушки по ГОСТ
    Ватрушки с брусникой
    Творожные ватрушки с фруктами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Warning: file_get_contents(/var/www/iamcook/img.iamcook.ru/recipe/pubblocks/desktopbottom/30778.txt): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/iamcook/iamcook.ru/pages/showrecipe.inc.php on line 245

    Свежие рецепты


    Яичница с сыром в помидорах в духовке
    Пирог из теста фило со шпинатом
    Салат с брюссельской капустой и яйцом
    Брокколи с морковью на сковороде
    Тыквенный суп-пюре в духовке (в тыкве)
    Ахоржак по-армянски на зиму
    Борщ на зиму с помидорами и капустой

    Осенние капкейки
    Голец целиком в духовке
    Гороховый суп на кости
    Утка с яблоками и черносливом в мультиварке
    Пирог Сокоти с курицей и грибами
    Сладкие макароны с творогом и яблоком
    Каридопита (греческий десерт)
    Мобильная версия сайта