Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке

Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке

Жареные котлеты - это вкусно, но гораздо полезнее приготовить котлеты на пару или запечь. Сегодня готовим куриные котлеты с кабачком в духовке.

У меня фарш - от домашних, не бройлерных куриц, поэтому он темный.

Ингредиенты

Куриный фарш - 650 г

Кабачок (отжатый) - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

  • 112 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 12.41
  • Ж: 6.01
  • У: 1.76

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для запекания котлет из куриного фарша с кабачками в духовке нужны следующие продукты.


Фарш положите в глубокую миску, посолите и поперчите.


Разбейте одно яйцо.


Кабачок очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Затем руками отожмите сок из кабачка.


Добавьте к фаршу отжатый кабачок и мелко нарезанный репчатый лук.


Тщательно вымешайте фарш.


Смачивая руки в воде, сформируйте котлеты. Положите заготовки в подходящую для запекания форму. Можно её предварительно немного смазать растительным маслом.


Поставьте форму с котлетами в заранее разогретую до 180°С духовку. Запекайте котлеты из куриного фарша с кабачками на среднем уровне духовки в течение 30-40 минут.


Котлеты готовы к подаче. Подавайте их с любимым гарниром, свежими овощами, зеленью.


Приятного аппетита!


Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Если кабачок молодой, то кожуру счищать не обязательно.
  • В фарш можно добавить любимые специи и приправы.

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Постные тыквенные вафли

Тушеная капуста в микроволновке

Салат из капусты, помидоров и сухариков

Тушеная капуста с тыквой в мультиварке

Творожно-морковная запеканка в аэрогриле

Тыквенный суп с овсянкой и имбирем

Омлет с ветчиной в аэрогриле

Сметанник в тарталетках в аэрогриле

Венские вафли с ягодами

Ореховые батончики

Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)

Лаваш с хумусом

Тушенка в сувид (су-вид)

Салат из тыквы и свеклы (постный)
Мобильная версия сайта