E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руКотлеты
Котлеты из куриной грудки с тв

Котлеты из куриной грудки с творогом

Диетические котлеты из куриной грудки и обезжиренного творога (без хлеба).
Аймкук

Ингредиенты

Куриная грудка – 2 шт.

Творог обезжиренный – 250 г

Репчатый лук большого диаметра

Яйцо куриное – 2 шт.

Кунжут - для обсыпки

Ложка сметаны - для смазки верхушки

Соль, специи – по вкусу и по желанию

  • 105 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Последнее время я начала фанатично выискивать полезные рецепты, отказываться от майонеза, муки, сахара, маргарина, рафинированного масла, всего жареного … Через некоторое время муж в срочном порядке потребовал «нормальных» котлет. Но так как это блюдо никак не вписывалось в мою концепцию здорового питания, да и для ребенка жареное не самое идеальное блюдо, я его модернизировала.


Все в восторге! Ни грамма масла и майонеза, ничего жареного и на пару! И при этом вкусно! Готовить котлеты таким образом можно по любому рецепту, в этот раз я выбрала курицу и творог. Главное взять крупные луковицы, чтоб котлета полностью на ней лежала, тогда точно ничего не подгорит (кроме лука). У меня крупных не было, поэтому вышло не очень симпатично.


Ингредиенты.

Ингредиенты для куриных котлет с творогом


Куриные грудки очищаем от костей, кожи. Складываем в блендер (или мясорубку) филе, творог, яйца, соль, специи.

Творожно куриный фарш


Перемалываем.

Готовим фарш


На противень выкладываем пергамент и раскладываем колечки репчатого лука.

Лук репчатый


Влажными руками формируем котлетки и раскладываем их поверх лука.

Запекаем котлеты


Смазываем сметаной или йогуртом. Посыпаем кунжутом. Для яркости можно добавить, например, паприку.

Смазываем сметаной


Выпекаем в духовке до готовности.

Выпекаем в духовке


Перед подачей луковые колечки убираем.


Приятного аппетита!

Котлеты с творогом

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 22

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Очень люблю запекать котлеты в духовке.
Делаю это на силиконовом коврике - по-моему, ни разу ничего не прилипло)
Но с луком явно вкуснее получится)
0
ответить
Sildenafil Автор рецепта
О! Мне такая идея в голову не приходила... Нужно попробовать!
0
ответить
здоровские. я с творогом котлетки готовила - вкуснота!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта