Котлеты с куриными сердечками

Name: Котлеты с куриными сердечками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Ингредиенты

Куриное филе - 500 грамм;

Сердца куриные - 800 грамм;

Лук - 1 шт.;

Яйцо - 1-2 шт.;

Мука - 1 ст.л с горкой;

Чеснок - 3 зубчика;

Соль, перец по вкусу;

Растительное мало для жарки.

148 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Галюшаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

А Вы добавляете субпродукты в котлеты? - я часто использую их и не только в котлетах. Сегодня мы приготовим куриные котлеты с куриными сердечками. Попробуйте и уж точно оцените.

Итак , все, что я подготовила для приготовления котлет. Куриные сердечки и филе промыла, обсушила. Лук и чеснок очистили. Лук разрезала на крупные части.

Филе курицы нарезала на средние кусочки.

Куриное филе, куриные сердечки, лук и чеснок прокрутила через мясорубку.

Куриный фарш из филе и сердечек почти готов.

Добавила яйца, муку, соль, перец и перемешала. Готовый фарш накрыла пищевой пленкой и отправила в холодильник минут на 30-40 , чтобы фарш настоялся.

Сформировала котлеты и обжарила на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Котлеты еще не готовы. Переложила котлеты в огнеупорное блюдо, накрыла фольгой и поставила в разогретый духовой шкаф до 180-200 С на 30 - 35 минут.

Котлеты готовы, их можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Котлеты с куриными сердечками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные сердечки в духовке

Подборка рецептов

Котлеты с куриными сердечками

Куриные сердечки в сметане в духовке

Куриные сердечки с картошкой в духовке

Шашлык из куриных сердечек в томатно-медовом соусе (в духовке)

Котлеты из фарша

Подборка рецептов

Куриные котлеты с грецкими орехами

Зразы как в детском саду

Котлеты из кролика

Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

Котлеты из куриного фарша

Подборка рецептов

Куриные котлеты с цветной капустой

Куриные котлеты с капустой в пароварке

Куриные котлеты как в детском саду

Куриные биточки

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Курино-говяжьи котлеты в духовке

Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке

Котлеты «Пожарские»

Рубленные куриные котлеты в духовке

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты под шубой в духовке

Котлеты с картошкой в духовке

Куриные биточки из фарша

Котлеты из говяжьего фарша в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты с куриными сердечками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты