E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Куриные котлеты как в детском саду

Куриные котлеты как в детском саду

Куриные котлеты как в детском саду наверняка понравятся вашим деткам.

Ингредиенты

Куриное филе - 360 г

Лук - 1 шт.

Хлеб белый - 100 г

Молоко - 100 мл

Соль - по вкусу

Яичный желток - 1 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

  • 133 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 33 голосов
116 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Куриные котлеты как в детском саду я стала готовить, когда у меня гостила моя внучка. Она меня постоянно просила приготовить ей котлетки как в садике. Есть у меня знакомая медсестра, которая составляет меню для садика в моем родном городе. От нее я получила распечатку технологической карты, по которой готовят куриные котлеты в детском саду. Правда, она сказала мне, что можно добавить яичный желток в котлеты, согласно последним нормам.


Я готовила три котлеты, поэтому количество ингредиентов указано на три котлеты по 100 г каждая.

Ингредиенты для куриных котлет как в детском саду


Хлеб замочим в молоке.

Замочить хлеб в молоке


Куриное филе нарежем небольшими кусочками. Луковицу очистим и разрежем на четыре части.

Положить в измельчитель мясо и лук


Хлеб отожмем и добавим в блендер к мясу.

Положить хлеб


Добавим яичный желток и посолим фарш по вкусу.

Добавить желток


Пробиваем все ингредиенты в блендере.

Измельчить компоненты


Мокрыми руками формуем котлетки продолговатой формы.

Слепить котлеты


Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

Обвалять котлеты в сухарях


Дно формы для запекания смажем растительным маслом и выложим в форму котлеты. Отправляем котлеты в духовку на 20-25 минут.

Выложить котлеты в форму


Куриные котлеты как в детском саду готовы. Подаем их с кашей или картофельным пюре.

Рецепт куриных котлет как в детском саду


Приятного аппетита!


Куриные котлеты как в детском саду, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Марина
Подскажите, пожалуйста, при какой температуре котлетки готовили?
Нравится
(4)
ответить
Линара
Скажите пожалуйста. Филе от какого места курицы брать?
Нравится
(0)
ответить
Евгений Бывалый
Итересно, а в мультиварке их можно сделать?
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо,два года искала этот рецепт,дочка просила,в садике очень любила и вот оценила,Вкусно!!!!
Нравится
(10)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Ирина, спасибо, мне очень приятно!
Нравится
(0)
ответить
А я не против таких котлет!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Томочка, угощаю!!!
Нравится
(0)
ответить
Куприков Никита
тома, я тоже не против таких котлеточек!!))0)):smilehearth: :smilehearth: :smilehearth::hearth::hearth:
Нравится
(2)
ответить
Куприков Никита
ElenaV,  а меня угостишь своими котлеточками?)))
Нравится
(4)
ответить

Свежие рецепты


Ленивые роллы с крабовыми палочками

Куриный рулет с творожным сыром и зеленью

Куриные котлеты с картошкой и сыром

Йогурт без закваски в йогуртнице

Свекла кусочками в аэрогриле

Тыква с мясом в казане на костре

Менемен с сыром

Цветная капуста в кляре в духовке

Суп на костре с тушенкой

Пирожки с клюквой в духовке

Тыква с картошкой в аэрогриле

Пшенная каша с яйцом в духовке

Заливной пирог с брокколи и сыром

Творожная запеканка «Нежность» в духовке
Мобильная версия сайта