Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Куриные котлеты как в детском саду

Куриные котлеты как в детском саду

Куриные котлеты как в детском саду наверняка понравятся вашим деткам.

Ингредиенты

Куриное филе - 360 г

Лук - 1 шт.

Хлеб белый - 100 г

Молоко - 100 мл

Соль - по вкусу

Яичный желток - 1 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

  • 133 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 33 голосов
131 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Куриные котлеты как в детском саду я стала готовить, когда у меня гостила моя внучка. Она меня постоянно просила приготовить ей котлетки как в садике. Есть у меня знакомая медсестра, которая составляет меню для садика в моем родном городе. От нее я получила распечатку технологической карты, по которой готовят куриные котлеты в детском саду. Правда, она сказала мне, что можно добавить яичный желток в котлеты, согласно последним нормам.


Я готовила три котлеты, поэтому количество ингредиентов указано на три котлеты по 100 г каждая.

Ингредиенты для куриных котлет как в детском саду


Хлеб замочим в молоке.

Замочить хлеб в молоке


Куриное филе нарежем небольшими кусочками. Луковицу очистим и разрежем на четыре части.

Положить в измельчитель мясо и лук


Хлеб отожмем и добавим в блендер к мясу.

Положить хлеб


Добавим яичный желток и посолим фарш по вкусу.

Добавить желток


Пробиваем все ингредиенты в блендере.

Измельчить компоненты


Мокрыми руками формуем котлетки продолговатой формы.

Слепить котлеты


Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

Обвалять котлеты в сухарях


Дно формы для запекания смажем растительным маслом и выложим в форму котлеты. Отправляем котлеты в духовку на 20-25 минут.

Выложить котлеты в форму


Куриные котлеты как в детском саду готовы. Подаем их с кашей или картофельным пюре.

Рецепт куриных котлет как в детском саду


Приятного аппетита!


Куриные котлеты как в детском саду, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Марина
Подскажите, пожалуйста, при какой температуре котлетки готовили?
10
ответить
Линара
Скажите пожалуйста. Филе от какого места курицы брать?
0
ответить
Евгений Бывалый
Итересно, а в мультиварке их можно сделать?
0
ответить
Ирина
Спасибо,два года искала этот рецепт,дочка просила,в садике очень любила и вот оценила,Вкусно!!!!
11
ответить
ElenaV Автор рецепта
Ирина, спасибо, мне очень приятно!
0
ответить
А я не против таких котлет!
0
ответить
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Томочка, угощаю!!!
0
ответить
Куприков Никита
тома, я тоже не против таких котлеточек!!))0)):smilehearth: :smilehearth: :smilehearth::hearth::hearth:
2
ответить
Куприков Никита
ElenaV,  а меня угостишь своими котлеточками?)))
4
ответить

Свежие рецепты


Пицца в рожке

Вафли с матчей

Макароны с мясом в афганском казане

Вафля с беконом и яйцом

Фунчоза с фрикадельками

Сладкие мини-гренки

Качори (индийские лепешки)

Свиные ребрышки сувид (су-вид)

Дамплинги из рисовой бумаги

Картошка с помидорами в фольге

Заливное из куриных лап

Мясные шарики (митболы) с грибами

Пирог из лаваша с творогом и яблоками

Салат «Самарканд»
Мобильная версия сайта