E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты в картофельных корзиночках

    Куриные котлеты в картофельных корзиночках

    Вкусные и необычные корзиночки можно приготовить из самых обыденных ингредиентов. Используя картофельное пюре в виде корзиночки, а куриное мясо - в виде начинки, присыпав все дроблеными фисташками, не только удивите свою семью, но и разнообразите ваше меню. Такие корзиночки можно подать даже к приходу гостей, так как выглядят они интересно и очень вкусные.

    Ингредиенты

    Картофель - 4 шт.

    Куриное филе - 300 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Смесь перцев - 1 ч.л.

    Фисташки - 50 г

    Растительное масло - для смазки форм

    Соль - по вкусу

    • 172 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления понадобятся такие продукты:

    Ингредиенты для куриных котлет в картофельных корзиночках


    Картофель очистить, нарезать произвольно кубиком и отварить в соленой воде до готовности.

    Картофель в кастрюле


    Готовый картофель перебить блендером в пюре, добавив туда 1 яйцо. Для приготовления пюре можно использовать любой доступный инструмент, главное, чтобы пюре получилось однородным.

    Картофель пюре


    Куриное филе промыть в воде у очистить от лишних пленок и кожи, если есть. Можно использовать любую часть куриного мяса. Готовое мясо перекрутить в фарш, добавить репчатый лук, так же используя любой способ переработки. Вбить яйцо и добавить соль с перцем, перец горошком предварительно размолоть.

    Мясной фарш с яйцом


    Формы для запекания картофельных корзиночек могут быть любые, металлические нужно застелить фольгой и смазать каплей растительного масла. Формы из силикона или керамики просто смазать маслом. Картофельным пюре заполнить формы. Заполнить формы аккуратно, стенки у картофельных корзинок должны быть плотными, а внутри оставить место для куриной котлеты.

    Картофельные корзиночки


    Заполнить каждую корзинку куриной котлетой, уложив ее по середине. Котлета должна быть хорошего размера и выглядывать за края корзинки.

    Картофель с мясным фаршем


    Фисташки просушить на сухой сковороде и смолоть в мелкую крошку. Присыпать каждую котлетку хорошей порцией орешка.

    Картофельные корзиночки с фаршем


    Поставить в горячую духовку при температуре 180 - 190 градусов и запекать 20-30 минут, в зависимости от размера формочки и количества мяса в корзинках. Готовые корзиночки обязательно остудить.

    Корзиночки из картофеля и мяса


    Достать каждую корзиночку очень аккуратно из форм, удалить фольгу. Подавать к столу с свежими или квашеными овощами


    Приятного аппетита!

    Куриные котлеты в картофельных корзиночках


    Куриные котлеты в картофельных корзиночках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Мясные гнезда
    Биточки мясные с подливкой
    Котлеты в сметанном соусе
    Куриные котлеты как в детском саду
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Биточки по-селянски
    Постные морковные котлеты в панировочных сухарях
    Рубленые куриные котлеты по-французски
    Куриные котлеты с капустой в пароварке
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Домашние мититеи без мясорубки
    Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом
    Котлеты картофельные с фаршем
    Котлеты по-гавайски
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с грецкими орехами
    Куриные котлеты по Дюкану
    Котлеты по-киевски на сковороде
    Котлеты из фарша без хлеба
    Куриные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в картофельных корзиночках
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Куриные котлеты для детей
    Куриные котлеты с капустой в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Язь с картошкой в духовке
    Штрудли с курицей
    Крем-суп из топинамбура
    Блины из чечевицы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алексей Кисс
    Выглядят прямо на загляденье. Нужно будет обязательно попробовать.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Алексей Кисс, пробуйте и присылайте результаты!)) Спасибо за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina Serdyuk
    С дебютом! Отличный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Присоединяюсь, отличный рецепт ))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта